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株洲哪里有千層餅學(xué),株洲哪里有學(xué)千層餅技術(shù)(圖)
2017-06-14 10:06 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:307

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株洲哪里有千層餅學(xué),株洲哪里有學(xué)千層餅技術(shù)




株洲哪里有千層餅學(xué),株洲哪里有學(xué)千層餅技術(shù)(圖)_1

  千層餅,原是納西族的傳統(tǒng)食品,是一種能分出很多層次的烤餅。每一層都薄如白紙,在面團上放上火腿和肉丁,層與層之間裹入蔥花、豬油、草果等配料,爐火烤制,使表面金黃。千層餅甜中帶咸,咸里帶鮮,口感豐富。層層疊疊,香脆不膩,食后令人口齒留香而不粘牙,體現(xiàn)其精工細烤的神奇。



株洲哪里有千層餅學(xué),株洲哪里有學(xué)千層餅技術(shù)(圖)_2

株洲哪里有千層餅學(xué),株洲哪里有學(xué)千層餅技術(shù)(圖)_3



株洲哪里有千層餅學(xué),株洲哪里有學(xué)千層餅技術(shù)(圖)_4

   每斤面粉2元左右,可烤制2斤餅,按每斤餅可以賣6元算,除掉油和調(diào)料0.5元、水電氣等0.5元,一斤面粉可穩(wěn)賺9元。而每天賣掉50斤面粉絕對不成問題,這樣算來月收入可達13500元,去掉2500元的房租、和其他開支叫您月賺10000元不是夢。



株洲哪里有千層餅學(xué),株洲哪里有學(xué)千層餅技術(shù)(圖)_5
第一步,介紹千層餅設(shè)備。
第二步,制作工具介紹。
第三步,材料介紹。
第四步,千層餅和面比例。
第五步,師傅先和面,學(xué)員看。
第六步,做醬料。
第七步,搟面餅。

第八步,搟餅,烤餅。



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