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成都蓉城院壩老火鍋，品味成都人的風(fēng)情文化(圖)

2017-06-13 10:44 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:385

餐飲加盟門戶

投資金額：50-100萬

企業(yè)名稱：一品堂連鎖商業(yè)平臺(tái)輔助站——四川成都特色火鍋餐飲連鎖加盟投資界的立交橋

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火鍋，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩:"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?"就惟妙惟肖地描述了當(dāng)時(shí)吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。因此淵源，火鍋也分為幾大類別，川渝火鍋尤其出名。四川特色餐飲加盟項(xiàng)目蓉城院壩老火鍋?zhàn)鳛槌啥继厣齺硗念櫩头Q贊不絕。

成都蓉城院壩老火鍋，品味成都人的風(fēng)情文化（圖）_1

四川特色蓉城院壩老火鍋，一方窄窄的院壩，沉淀和凝聚了國人的文化特質(zhì)。院壩是成都的特色，更是四川人的特色。“院壩”這個(gè)詞，突顯成都人的地道生活。就像世外桃源一樣，推門而入，發(fā)現(xiàn)別有洞天。蓉城院壩老火鍋，在其味道上不僅是成都味道，其店面裝飾風(fēng)格也是體現(xiàn)成都人的悠閑生活。加盟成都蓉城院壩，品味成都風(fēng)情，體驗(yàn)成都生活。

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