廣州南瓜餅做法培訓(xùn)去哪里好，廣州廚圣坊糕點(diǎn)培訓(xùn)班，南瓜餅做法培訓(xùn)南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅,各個(gè)地方的制作方法都不太一樣。桂花南瓜餅的特色：此餅外脆里酥，香甜適口。

由于糕點(diǎn)的種類繁多，制作工藝復(fù)雜，而筆者在這里又不可能作全面的介紹，因此，作為糕點(diǎn)制作的初學(xué)者，只有認(rèn)真地掌握糕點(diǎn)制作的幾個(gè)重要環(huán)節(jié)，如糕點(diǎn)的配方、成型、制熟等等，方可開始進(jìn)行糕點(diǎn)的制作。這里特別要提請(qǐng)注意的是糕點(diǎn)的配方。因?yàn)檎莆詹缓酶恻c(diǎn)的配方，制作出的成品便難以達(dá)到質(zhì)量要求，更不能進(jìn)行批量化生產(chǎn)。 

單位名稱：廣州廚圣坊美食培訓(xùn)

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目

聯(lián) 系 人：黃小君 【項(xiàng)目價(jià)格以電話微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)】

聯(lián)系電話：【微信同號(hào)】

培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
聯(lián)系QQ：2352343843【一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)】

上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）

20年的品牌值得您信賴【廚圣坊鄭重承諾，一次性收費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。零基礎(chǔ)的學(xué)員也不必?fù)?dān)心學(xué)不會(huì)了】

 

廣州廚圣坊糕點(diǎn)培訓(xùn)中心已經(jīng)開設(shè)培訓(xùn)班，面向廣大食品愛(ài)好者低價(jià)轉(zhuǎn)讓食品制作技術(shù)，該中心技術(shù)力量雄厚，有近30年經(jīng)驗(yàn)的資深烘焙師，為您量身訂制配方，供學(xué)員們學(xué)習(xí)，適應(yīng)當(dāng)今流行的新品種。既豐富人們生活，又為食品愛(ài)好者找到發(fā)家致富的出路。我們的優(yōu)勢(shì)是：一對(duì)一，手把手。比大型的培訓(xùn)學(xué)校更能夠全面的指導(dǎo)你在制作過(guò)程中的每一部細(xì)節(jié)。而我們是保證您能輕松學(xué)會(huì)。

南瓜餅菜品特色

酥軟甜糯，香味醇厚，潤(rùn)肺健脾，鎮(zhèn)咳化痰。適用于肺燥咳嗽、膿痰等癥。

充氣南瓜餅做法

1、南瓜去皮切塊包入保鮮膜。入微波爐中高火5分鐘。

2、把吉士粉，糖和泡打粉準(zhǔn)備好。[1]  　3、把南瓜取出用勺子壓成泥。

4、南瓜泥放入糯米粉中，再加入吉士粉。

5、加入阿蜜糖或者白糖。加入清水。合成南瓜面團(tuán)。

6、取一半面團(tuán)入開水中煮熟。

7、另一半生粉面團(tuán)加入泡打粉

8、再把煮熟的面團(tuán)放入用筷子攪拌。

9、然后揉成光滑的面團(tuán)。

10、把面團(tuán)分成均勻的小面團(tuán)滾圓。

11、然后每個(gè)沾滿芝麻。

12、放入三成熱的油鍋中炸至微黃浮起。

13、用手勺輕輕推壓，反復(fù)3-4次。

14、直到南瓜餅體積膨脹變大

15、炸制外皮金黃酥脆，撈出瀝油即好。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

2、類胡羅卜素：南瓜餅中豐富的類胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

3、礦質(zhì)元素：南瓜餅中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白：南瓜餅中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

廣州糕點(diǎn)培訓(xùn)哪里好，廣州廚圣坊糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校， 紅豆糕、馬蹄糕、紅棗糕、馬拉糕、椰子糕，發(fā)糕、蘿卜糕、年糕、芋頭糕、油條、麻圓、水晶餅、南瓜餅、核桃酥、小籠包、糯米雞、榴蓮酥、牛油曲奇 廣州廚圣坊餐飲培訓(xùn)，所有課程均是實(shí)際操作，學(xué)員親手操作，學(xué)會(huì)為止，沒(méi)學(xué)會(huì)可以繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)后就可以獨(dú)立開店，所有原料設(shè)備都可以在外面購(gòu)買。 廚圣坊糕點(diǎn)班可以全套學(xué)習(xí)，可以單個(gè)品種學(xué)習(xí)，單個(gè)品種學(xué)費(fèi)680元。 老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1廚圣坊培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以一流的品質(zhì)，低廉的培訓(xùn)價(jià)格，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。                                               

2學(xué)習(xí)過(guò)程理論結(jié)合實(shí)踐：廚圣坊培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過(guò)實(shí)際操作考核。

3開店指導(dǎo)：學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧。

4廚圣坊餐飲具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營(yíng)銷方案，原料的采購(gòu)渠道等服務(wù)。

    長(zhǎng)期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對(duì)一，小班教學(xué)，全實(shí)踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進(jìn)行量身定做培訓(xùn)計(jì)劃，切合實(shí)際的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持誠(chéng)信教學(xué)，保證品質(zhì)，共創(chuàng)社會(huì)價(jià)值；全天候接受小班報(bào)名，滾動(dòng)式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來(lái)培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務(wù)保障體系。中心為學(xué)員免費(fèi)提供開業(yè)前的各項(xiàng)指導(dǎo)，店面設(shè)計(jì)策劃及籌備工作，讓學(xué)員真正創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。

隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。為方便不便來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)?！∫陨享?xiàng)目由專職老師任教，所有項(xiàng)目均包教會(huì)，全實(shí)踐教學(xué)，我們包吃包住。