鹽焗黃金翅、十里留香翅 、麻辣翻天翅 、蜜汁紅云翅等九種烤翅
燒烤利用不同腌料,輔以中草藥香粉,烤出的雞翅濃香四溢,鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香??境峥谖抖鄻樱涸?、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料,將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色,同時還可以保持雞翅的水分,并有利于烤的過程中雞翅內(nèi)的脂肪迅速液化消融,不縮水,烤不糊,讓雞翅個個色彩金黃,體態(tài)飽滿,一看就大有食欲,而且女孩子吃了也不發(fā)胖。
我公司培訓的燒烤在總結(jié)國內(nèi)烤翅特點的基礎上,并借鑒美國西部烤雞的口味研制而成,對烤翅的原料采購、制作過程、烤制工藝、衛(wèi)生標準都進行了研制和創(chuàng)新,保證口味多樣的基礎上,更加適合多數(shù)人的消費習慣和開店的要求。獨特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都達到高境界。
單位名稱:廣州廚圣坊美食培訓
優(yōu)惠活動:學兩個項目送一個項目
聯(lián) 系 人:黃小君 【項目價格以電話微信咨詢?yōu)闇省?/span>
聯(lián)系電話:【微信同號】
培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
聯(lián)系QQ:2352343843【一份學費兩人學】
上班時間:早上九點到下午六點(周末不休息)
20年的品牌值得您信賴【廚圣坊鄭重承諾,一次性收費,包教包會,學會為止。零基礎的學員也不必擔心學不會了】
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培訓內(nèi)容 |
九種烤翅的醬、調(diào)味粉的配置,各種翅的腌制方法與烤制技巧等 |
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培訓內(nèi)容 |
【翅1】 鹽焗黃金翅 |
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學習時間 |
不限學習時間,學會為止,包教包會,一般3天左右,根據(jù)個人掌握情況而定。 |
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味 型 |
原味、單面辣、雙面辣、BT辣等。 |















