長(zhǎng)沙哪里有包子學(xué)，長(zhǎng)沙哪里有學(xué)包子的

聚香德培訓(xùn)的包子饅頭是采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭(zhēng)相購(gòu)買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評(píng)，一年四季熱賣，生意火爆！

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1.首先定位消費(fèi)群體，一般包子店消費(fèi)者以社區(qū)群體等為主，大多數(shù)都是學(xué)生，上班族或是小區(qū)居民。

2.店面位置將決定以后生意的70%！根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后，我們便很快會(huì)知道把店開在什么位置最為合適。

3.店面環(huán)境要盡可能的符合消費(fèi)消費(fèi)者的心理。店面環(huán)境不要隨大流，要作出自己的個(gè)性和特色，這樣更容易被別人記住。

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培訓(xùn) 內(nèi) 容	經(jīng)典包子饅頭	1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：豬肉包子 ★雞肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★麻仁包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉絲包 ★豬肉粉絲包 ★三鮮包子 ★干菜包子等等。
	天津小籠包	1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：鮮肉包 ★三鮮包 ★什錦素包 ★津門梅菜包 ★野菜包 ★狗不理大包 ★醬肉包 ★海鮮包 ★蝦仁青瓜包 ★蝦肉韭菜包 ★牛肉包子等等。
	上海包子	1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：南翔小籠包 ★芭比饅頭（上海大包）★生煎饅頭（包子） ★菜肉包 ★鮮肉小籠 ★芭比饅頭（上海大包） ★新亞大包等等。
	揚(yáng)州包子	1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：三丁包子 ★蟹黃包子 ★蝦仁包子 ★鮮肉包子 ★梅干菜包子 ★酸菜包子 ★青菜包子 ★豆沙包子 ★五仁包子 ★棗泥包子等等。
	湯包系列	1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作
		2 主要品種：四季美湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★馬蹄湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★麻辣湯包 ★蟹黃湯包 ★野鴨灌湯包 ★海鮮灌湯包等等。
贈(zèng) 送	營(yíng)養(yǎng)粥系列：豆?jié){ ★豆腐腦 ★清酒 ★蛋酒

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培訓(xùn)費(fèi)用：1680元（任選一種）包教包會(huì)，免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)，中途不收任何費(fèi)用。

根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。提供住宿：?jiǎn)稳藛未?，每個(gè)房間都有空調(diào)。

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1.傳授包子面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。

2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。

3.傳授包餡的方法以及技巧。

4.傳授饅頭、花卷的做法。

5.傳授蒸包子時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。

6.學(xué)員在實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會(huì)為止。長(zhǎng)沙哪里有包子學(xué)，長(zhǎng)沙哪里有學(xué)包子的（圖）_3

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包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對(duì)人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來(lái)源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。

同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團(tuán)的結(jié)構(gòu)，讓它們變得更松軟好吃，還大大地增加了饅頭、面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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包子是我國(guó)老百姓最喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品。因其悠久深厚的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵以及南北皆宜的獨(dú)特風(fēng)味，成為我國(guó)美食經(jīng)典代表，也升格為能與西餐抗衡的中式快餐種類之一。小小包子店，包子鮮香味美，每天顧客絡(luò)繹不絕，銷量自然巨大，365 天日日生意火熱，收入自然領(lǐng)先所有競(jìng)爭(zhēng)者。另外，包子方便攜帶，學(xué)生、白領(lǐng)、工人、司機(jī)都是您的顧客群，即可店內(nèi)就餐，也可外送。發(fā)家致富輕松自如！

【湘源地課程內(nèi)容】

各種特色小吃技術(shù)學(xué)習(xí)：石鍋魚組合、正宗重慶/四川火鍋和雷州狗羊火鍋組合、萬(wàn)州烤活魚組合、潮汕砂鍋粥組合、炭火燒烤組合、雞煲王、無(wú)煙燒烤、四川麻辣燙、胡椒豬肚雞、原味湯粉王、包子饅頭系列、木桶飯、干鍋系列、蘿卜牛雜、砂鍋粉、四川鹵水、跳跳蛙、菜紅油涼拌、武大郎燒餅、廣式燒鴨、正宗隆江豬腳飯、廣東蒸腸粉、麻辣小龍蝦系列、冷鍋串串香、鐵板燒、鐵板魷魚、炸醬/熱干面、西安烤面筋、無(wú)礬無(wú)礬香酥油條/麻圓、正宗柳州螺螄粉、精武鴨脖、瓦罐煨湯、章魚小丸子、瀏陽(yáng)蒸菜、關(guān)東煮培訓(xùn)、潮州鹵水、津市牛肉粉、廣西桂林米粉、福建沙縣小吃、香港QQ蛋仔、泡椒鳳爪、蘭州拉面、河南燴面、衡陽(yáng)魚粉、老鴨血粉絲湯、梅縣腌面、黃燜雞米飯、龍巖泡鴨爪、土家醬香餅、印度飛餅、潮汕綠豆餅、臺(tái)灣手抓餅、陜西涼皮涼粉、北方千層餅、鹵肉卷、肉夾饃、雜糧煎餅、南瓜餅、公婆餅、開心花甲、日本壽司、長(zhǎng)沙臭豆腐、餛飩湯圓組合、脆香炸雞組合、美味鐵板燒組合、炒飯煲仔飯組合、重慶酸辣粉、早點(diǎn)組合、餅類組合。

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長(zhǎng)沙湘源地教學(xué)優(yōu)勢(shì)：1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
培訓(xùn)保障1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；6、保證國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；