改革開放至今,中國餐飲消費增長速度驚人,當前,國內(nèi)的大部分中小城市,大都沒有地道的牛排館,少數(shù)幾家牛排西餐廳,都因門檻過高讓顧客消費不起。金豪客牛排迎合了大部分消費群體的需求,又能提供正宗的產(chǎn)品及一流的環(huán)境和服務,因而受到廣大消費者喜愛與好評。
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金豪客牛排是體驗式自助噴槍炙烤牛排,高溫噴槍瞬間炙烤,能鎖住牛排中的水分,避免營養(yǎng)流失,讓牛排的口感更加鮮嫩;噴槍炙烤牛排的方式,不僅提高了出餐效率,也為店內(nèi)減少了一部分人工費用,對于合作商來說,省下的就是賺到的。噴槍炙烤牛排操作簡單、安全、方便,顧客自己動手烤制牛排,在享受牛排美味的同時,更能盡情享受親手制作牛排的樂趣。
金豪客牛排雖然是“高冷”的牛排西餐,但走的卻是平價、親民路線。本著高端西餐低價化的原則,為了讓更多的消費者花更少的錢,就能品嘗到正宗的牛排西餐。初客牛排在保證味道的前提下,精簡工藝,標準化、流程化操作,牛排半成品配送給合作商,縮減成本,讓平價牛排成為了可能。
金豪客牛排采用“1+N”的復合型經(jīng)營模式打造而成。所謂“1+N”,就是以牛排為主打,輔以N種不同的美食,像意面、披薩、炸雞、漢堡、薯條、甜點、沙拉等等。很多人都把初客牛排當作一個休閑美食廣場,不僅可以吃正餐,還是一個喝下午茶、洽談聊天的好地方。
事實證明,平價金豪客牛排順應了市場發(fā)展的潮流,更符合餐飲市場發(fā)展的客觀規(guī)律。我國正迎來一個西餐業(yè)大發(fā)展的時期,在財富的快車道上,金豪客牛排已蓄勢待發(fā),強勢出擊!

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