哪里可以學(xué)做柳州螺螄粉我想創(chuàng)業(yè)開店
螺螄粉是柳州的一個特色小吃,去柳州我們會發(fā)現(xiàn)大大小小的螺螄粉店遍布在大街小巷。螺螄粉特色主要是,香、辣、麻。要學(xué)習(xí)正宗的柳州螺螄粉,可以找桂林創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們專注小吃培訓(xùn)15年,味道正宗,專業(yè)提供柳州螺螄粉培訓(xùn),學(xué)好技術(shù)后還免費(fèi)為您指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),我們已經(jīng)成功的幫很多粉店老板創(chuàng)業(yè)成功!
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習(xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉*大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨(dú)特風(fēng)味 。
紅星鵬飛培訓(xùn)中心螺螄粉培訓(xùn)班培訓(xùn)類容:
1.講解香辛料的作用和分類,選料,配比及加工。
2.老師教學(xué)員螺絲粉調(diào)味料的配比。
3.螺絲和其它配料的選材和加工制作方法及保存。
4.泡粉及熬湯,燙粉的技巧。
5.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
6. 開店常用設(shè)備及調(diào)料采購信息;
7. 開店指導(dǎo):店鋪選址、裝修、招牌菜單設(shè)計等;
8. 開店投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,店面經(jīng)營與管理技巧。
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