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四川美食串串香，延續(xù)麻辣”半壁河山“全靠它(圖)

2017-05-24 16:13 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:370

蓉城老坎砂鍋串串香

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：成都蜀廚世家餐飲管理有限公司

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串串香，被稱為是“草根美食”，文化歷史淵源流長。在巴蜀地區(qū)，麻辣串串香被稱為是“串串香大神”，人們離不開麻辣，并且還將麻辣文化傳的更遠更悠久。大家都知道，四川美食無人不知無人不愛，作為一個四川人深深的感覺到自豪。因為串串香形式和火鍋差不多，因此又稱為“串串香火鍋”。串串香火鍋加盟更是餐飲投資業(yè)的首選，這種大眾美食隨處可見，不論是炎熱的夏季還是寒冷的冬天，大家對串串香都有濃厚的情感，串串香加盟店也是熱鬧非凡，吆喝聲、嘈雜聲、劃酒拳的聲音，不能看出四川人的豪爽性格。

雖然知道串串香深受四川人的喜愛，但是因為是路邊小吃延續(xù)下來的，且價格很廉價，在吃完高檔美食之后大家總是會有很多的疑問，不干凈?不營養(yǎng)?添加劑太多?眾多疑問讓很多人停步不前。但今天小編想說：雖然是“草根”美食，雖然價錢“草根”但是串串香的發(fā)展大家也是有目共睹了，也經(jīng)歷了不斷的創(chuàng)新和加工使串串香的發(fā)展也不斷和完善了。其菜品、衛(wèi)生、吃法講究也越來越規(guī)范了，流程也更加清楚了。同時串串香早在十幾年前就被請進廳堂，成了正兒八經(jīng)的“特色美食”。

至于營養(yǎng)問題，我想大家都知道，串串香屬于是葷素搭配，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。對于挑食的食客，有很大的幫助。并且這種串串香燙煮的過程較短，一刷就可食用，營養(yǎng)素流失很少。無可不有，不可不燙成為了他的特點。另外原料含脂肪少，熱量比較低，對好吃愛美的女性是一種非常好的選擇。

為了更好的迎合大眾美食健康化、美味性。四川串串香加盟改良了傳統(tǒng)的底湯配料，采用現(xiàn)代制作工藝，并且在底湯里加入中草藥，使我們在享受美食的同時也能滋補身體，為了更好的發(fā)揮中草藥性，特意將傳統(tǒng)鐵鍋換成砂鍋，為了營養(yǎng)更好的吸收。如果你還要什么不懂的問題可以給串串香加盟小編留言，小編將會為你整理報道。原文地址：http://www.lkccx.com/show-14-548-1.html

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