黃燜雞米飯為消費(fèi)者帶來健康美味,為創(chuàng)業(yè)者帶來致富商機(jī),黃燜雞米飯把傳統(tǒng)美食黃燜雞進(jìn)行全新改造,精心研制后將繁瑣的制作工序變?yōu)?+1的簡單流程,使一種單一產(chǎn)品成為了可以滿足不同消費(fèi)層次群體的時(shí)尚美食。
黃燜雞米飯,規(guī)范化操作,使烹飪簡單省時(shí),通過嚴(yán)格的技術(shù)規(guī)范,從食材配比,調(diào)制計(jì)算時(shí)間,僅需簡單培訓(xùn)即可上崗操作。規(guī)范化,避免了操作的隨意性,保證了黃燜雞米飯菜品口味,避免了“隱性成本”。
黃燜雞米飯考察整個(gè)餐飲市場,結(jié)合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代烹飪的訣竅,提煉中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)精妙,將各種珍稀食材,嚴(yán)格精確配比,調(diào)制成獨(dú)一無二的美味配方??偛拷y(tǒng)一輸出料包,使百店如一,黃燜雞米飯美味不變。