大眾餐飲的佼佼者,作為最重要的大眾產(chǎn)業(yè)之一,餐飲業(yè)與經(jīng)濟社會發(fā)展和居民日常生活息息相關(guān)。近年來,大眾化餐飲業(yè)快速發(fā)展,在擴大消費需求,提高大眾的生活品質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。但也要看到,當前大眾化餐飲業(yè)仍面臨著一些需要引起關(guān)注的問題。
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