(撲鼻的香氣,讓人流連忘返,食之難忘)
早餐早點粉面是在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐。
俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少?!睘槭裁匆@么安排呢?每當(dāng)我們吃過飯后,大約經(jīng)過4個小時,食物通過在體內(nèi)的消化吸收,將全部排空。因此,早餐一定要吃飽,以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)。現(xiàn)在市面上的早餐一般有:餛飩、水餃、蒸包、粉面、雞蛋、包子饅頭、豆?jié){、豆花、油條、小籠包、熱干面、牛肉面、胡辣湯、營養(yǎng)粥、面食、煎餅類等
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動:一份學(xué)費學(xué)兩個人,學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會不收費;后期指導(dǎo)長期免費。
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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聯(lián)系人:李瓊
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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐大巴到星沙汽車站,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
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經(jīng)濟(jì)店培訓(xùn)課程 |
1.牛肉粉面:牛肉面(粉)★牛雜面(粉)★牛腩面(粉)★三鮮面(粉) ★榨菜肉絲粉 ★肉丸粉面 ★特色牛肉面(粉) ★榨菜肉絲面 ★雞蛋肉絲面 ★番茄雞蛋面 ★原味湯面★原味湯粉★虎皮雞蛋 ★蓑衣干子 ★千葉豆腐 ★鹵香腸等 2.武漢熱干面:紅油熱干面 ★三鮮熱干面 ★鹵汁熱干面 ★炸醬熱干面 ★牛肉熱干面 ★蝦仁熱干面 ★老牌 熱干面 ★火腿熱干面 ★醬香熱干面 ★雞絲熱干面 等 3.包子饅頭:鮮肉包★牛肉包 ★三鮮包 ★雞肉包 ★牛肉粉絲包等等 ★各種花式饅頭 ★花卷制作★老面饅頭 4.炸醬面:傳統(tǒng)炸醬面(粉)★麻辣炸醬面(粉)★香辣炸醬面(粉)★酸辣炸醬面(粉)★牛肉炸醬面(粉)★火腿炸醬面(粉)★三鮮炸醬面(粉)★雜奎雜燴 5.豆?jié){:現(xiàn)磨豆?jié){★紅棗豆?jié){★原味豆?jié){ 6.南瓜餅:香酥南瓜餅 |
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培訓(xùn)課程 |
1、正宗武漢熱干面,牛肉面的系統(tǒng)講述; 2、店面所需原料的選購; 3、系列食材的預(yù)加工; 4、產(chǎn)品味型確定; 5、系列味汁的調(diào)制; 6、面館早餐系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 7、面館早餐輔料加工的工藝步驟; 8、早餐粉面系列調(diào)味的須知與運(yùn)用; 9、面館系列店面經(jīng)營定價原則; 10、粉面系列調(diào)味品及原料的貨源渠道; 12、早點面館經(jīng)營選址與生意技巧。 |
| 學(xué)習(xí)時間 |
老師手把手授課,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。 不限制學(xué)習(xí)時間,一般6-10天左右,視個人情況而定。 |
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