食補，是一個接受度高又非常接地氣的事物，國人素有“藥補不如食補”的養(yǎng)生理念，如今在國內任何城市的任何地方，你都可以找到“食補專柜”、“養(yǎng)生館”“食療養(yǎng)生鋪”。但和這個巨大市場不相匹配的是，這個領域被大家熟知的品牌還比較稀少。
雖然消費者對食補的接受度高，但對食補的品質卻沒有明確的認知，市場的魚龍混雜反而讓不少消費者談食補色變：亂補、瞎補居多。
不過，這樣的現狀即將被青島的一個“新派”食補品牌——康達九洲所改寫。
雖然現在是一個區(qū)域性品牌，但在全國各地已有多家模仿者。這條鯰魚是如何驚動市場的呢?
所謂思路決定出路，小編特意電話采訪了康達九洲的創(chuàng)始人王帥先生，讓我們帶著好奇心來了解一下這個食補品牌成為業(yè)內黑馬的三板斧。
1.爆款雜糧粥，讓消費者尖叫的新派產品。
我們身邊的食補品牌，產品模式幾乎都是這樣的“套路”：五谷現磨作為入口，將一些黑芝麻五谷等搭配成雜糧配方，眼花繚亂不說，在終端的專業(yè)性整體較差。不能真正讓消費者記住這個品類或品牌?？颠_九洲以雜糧粥為切入點，以全國原產地雜糧的道地產地優(yōu)勢，以30人團隊的營養(yǎng)師團隊研發(fā)優(yōu)勢，打造的“每日雜糧粥”，為家庭主婦提供了難以拒絕的營養(yǎng)選擇。
其主打思路均為“人群細分、現熬、零添加”，操作雖然費事，但用戶反響很贊。作為爆款產品的每日雜糧粥，要經過精心熬制才能上桌，每日雜糧粥每日售出總量已經遙遙領先。
2、重新定義食補，開辟新思路
食補養(yǎng)生產品品類眾多，針對人群也不盡相同。經過對新型消費習慣的分析和研究，分析了國人體質和食補的內在需求，康達九洲創(chuàng)造性的提出“一站式食補”，產品線覆蓋了四季茶飲、五谷山珍、食補秘方、滋補佳品、果蔬干制品、海產干制品、堅果制品七大系列，針對不同人群研發(fā)具有不同食補功效的產品，并將這些產品集中在現代、簡潔的空間之中，使消費者不用奔波于各類食補專柜搜尋食材，而是在輕松的購物環(huán)境中就可以做到一站式的采集、一步到位的個性化食補。
3.盈利模式升級，外賣也瘋狂
康達九洲是整個食補行業(yè)首個開啟外賣配送模式的食補門店，以青島為試點，食補配送店先后開發(fā)了花茶萃飲與堅果小食，并與美團、大眾點評等機構合作，讓外賣嫁接到食補空間中，為“懶人顧客”提供更加貼心極速的外賣服務。由于2015年和2016年的快速發(fā)展，康達九洲被業(yè)內稱為黑馬品牌，被全國各地爭相模仿，觀察一個品牌的潛力和影響力，“仿品”數量的多少可以作為指標之一。
很多企業(yè)一味的追求高新技術創(chuàng)新，還有很多企業(yè)追求管理創(chuàng)新，而最重要的恰恰是盈利模式的創(chuàng)新與升級，之所以可以讓加盟商賺到錢，讓消費者獲得真正的實惠，是因為康達九洲在整個發(fā)展中堅持了兩個驅動，一個是價值的驅動，一個是創(chuàng)新的驅動。創(chuàng)新改變生活，康達九洲自創(chuàng)立品牌之初，就擺脫低端復制，建立了多維度的品牌優(yōu)勢，從消費需求出發(fā)，依靠創(chuàng)新保持強大的產品競爭力，打開了新時代食補市場的新局面，從名不經傳到被大眾認知，發(fā)展到能夠成為備受追捧的黑馬品牌。
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