喵主魚仆啵啵魚，吃的就是會打啵的小鍋魚
2017-05-11 09:31
來源：項目加盟網(wǎng)
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喵主魚仆啵啵魚
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：鴻裕川（北京）餐飲管理有限公司
當你在街道上覓食，看到“喵主魚仆啵啵魚”這個招牌時，想必會感到一絲絲的困惑吧。內(nèi)心躊躇著，啵啵魚？
其實,啵啵魚是起源于里約奧運會巴西奧組為中國代表團打造的一道創(chuàng)意菜。它以巴西野生龍利魚為食材，加入中國香辛料，通過番茄煲煮而成，味道清爽可口，鮮而不腥。它將健康、安全、營養(yǎng)、美味集于一身，低熱低脂，卻能為運動員提供充沛的能量。后來鴻裕川事先將這道揚名奧運會的運動員私房菜引入國內(nèi)，并改良為八大風味，因為260℃智能鍋產(chǎn)生的高溫使得接觸的湯汁爆出“啵啵、啵?！钡穆曇?，由此得名“啵啵魚”。
啵啵魚自新店開業(yè)以來，天天爆滿。為何啵啵魚如此受大眾的追捧呢？其實歸結(jié)起來就是以下四個原因：一，速度——即點即食。啵啵魚提供到位的服務，使得客戶們能夠在點單后，能夠盡快地開始品嘗，滿足空虛的胃。；二，口味——款款精品；三，價格——適合大眾消費的美食。啵啵魚的消費對象選擇主要是低端消費群體，價格低廉，適合大眾消費；四，搭配——隨意搭配的吃法。
啵啵魚，搭配鮮美海魚＋自助時蔬，使用獨家秘料煲制而成的菜肴，得到了專業(yè)食客“營養(yǎng)絕倫，美味銷魂”的評價。正是基于如此高的評價，使其成為了新一輪的“簡餐煮藝”。由于地域的差異，大眾的口味更是有所不同，有些地區(qū)的人偏愛甜食，而有的地區(qū)則偏好辣……故而喵主魚仆啵啵魚推出六重風味——番茄女神、經(jīng)典醬香、翠花酸菜、麻辣誘惑、魔鬼泡椒和激情椒麻，各種特色工藝，款款精心煲制，滿足大眾的味蕾。
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