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叉燒飯是一道色香味俱全的特色名點,屬于粵菜系,是叉燒加叉燒汁蓋住一碗或一碟白飯而成,是一種既營養(yǎng)又實惠的快餐,色金黃,皮脆爽肉多汁,其香味濃郁,肥而不膩。廣東菜講究原料,材料的新鮮,口味上比較清淡,也比較講究養(yǎng)生。其產品獨特、制作簡單、成本低廉、容易被顧客接受、競爭力強,適合在人流量大的地方,寫字樓附近、學校門口、步行街、商場等地方。
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1、 風味獨特,種類繁多。叉燒飯風味獨特,肉質純香,色澤淡黃,香而不膩,湯鮮味美,將米飯的清香與叉燒肉的濃香完美搭配,使之相得益彰,讓人百吃不厭。叉燒飯系列有蜜汁叉燒飯、魚香茄子叉燒飯、咖喱叉燒飯、番茄雞蛋叉燒飯等數口味,種類繁多,滿足不同消費者的需求。
2、 物美價廉。“叉燒飯”不僅風味獨特,種類繁多,而且便宜實惠,符合廣大消費者的消費水平。
3、 時尚流行性?,F代社會,生活節(jié)奏越來越快,叉燒飯以其味美、滋補、快捷、實惠、衛(wèi)生的特點得到廣大消費者的喜愛。
4、 符合南北風味。叉燒飯不僅是廣東地區(qū)最佳風味之一,在南方占據重要的席位,而且它的辛辣可口,香而不膩,也得到了北方人民的喜愛。
5、 營養(yǎng)健康。“叉燒飯”的每一系列都注重營養(yǎng)的搭配,適合不同年齡階段的人,是一種健康營養(yǎng)的快餐。
其他培訓:木桶飯、鐵板飯、蓋澆飯、煲仔飯、石鍋拌飯、揚州炒飯、菠蘿飯、黃燜雞米飯 等
專業(yè)老師正宗技術配方一對一培訓,包教包會
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