| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 臺灣鹵肉飯 、豬腳鹵肉飯 、雞塊鹵肉飯 、雞腿鹵肉飯 、香腸鹵肉飯 、茄汁鹵肉飯 、牛柳鹵肉飯 、雞柳鹵肉飯 香菇鹵肉飯、魚香肉絲飯、川味泡菜、紫菜蛋湯、冬瓜排骨湯、西紅柿蛋湯等 |
| 課程安排 |
1、鹵肉飯前期的準備工作及要點。 2、鹵肉香料、中藥料的認識及應(yīng)用。 3、鹵肉飯、鹵汁的實際操作工藝及保存。 4、鹵雞蛋、鹵海帶等配菜處理與制作。 5、鹵肉飯青菜的處理方法。 6、鹵肉飯肉料的腌制手法。 7、市場調(diào)查，店面選址，裝修設(shè)計，經(jīng)營技巧。 |
| 培訓(xùn)時間 |
包教包會,學會為止。一般4-5天左右，視個人情況而 定
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
聯(lián)系人：李瓊
手機：
咨詢QQ：2536423366
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐大巴到星沙汽車站，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
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