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長(zhǎng)沙哪里有砂鍋粉培訓(xùn) 砂鍋粉免費(fèi)加盟(圖)

2017-04-25 17:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:387

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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長(zhǎng)沙哪里有砂鍋粉培訓(xùn) 砂鍋粉免費(fèi)加盟

長(zhǎng)沙哪里有砂鍋粉培訓(xùn) 砂鍋粉免費(fèi)加盟（圖）_1

操作內(nèi)容

1. 砂鍋粉的選材以及處理
2. 砂鍋粉的香辛料的秘制方法。
3. 砂鍋粉的鮮湯的制作和老湯的調(diào)配。
4. 砂鍋粉的香辣飄香醬和麻辣飄香醬的制作。

5. 砂鍋粉的各種菜的搭配方法和技巧。

學(xué)費(fèi)1200元

操作過程

實(shí)操課：操作過程先從選材開始到砂鍋粉的全部過程，秘方的配制，熬湯的制作過程等等。都有的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)教導(dǎo)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止

學(xué)習(xí)安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。

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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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