現(xiàn)在的餐飲連鎖多采用加盟的方式進行經(jīng)營，而投資創(chuàng)業(yè)選擇加盟，也比較容易獲得成功，現(xiàn)在市面上各種餐飲連鎖加盟品牌非常的多，光是石鍋魚加盟、烤魚加盟品牌就不少，但是加盟有哪些方式你了解嗎？下面九門寨石鍋魚加盟小編介紹下：
一、自愿加盟
自愿加盟是指個別單一商店自愿采用同一品牌的經(jīng)營方式及負擔所有經(jīng)營費用，這種方式通常是個別經(jīng)營者（加盟主）繳交一筆固定金額的指導費用（通稱加盟金），由總部教導經(jīng)營的知識再開設店鋪，或者經(jīng)營者原有店鋪經(jīng)過總部指導改成連鎖總部規(guī)定的經(jīng)營方式。
通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用，總部也會派員指導，但也有不收此部分費用者，開設店鋪所需費用全由加盟主負擔;由于加盟主是自愿加入，總部只收取固定費用給予指導，因此所獲盈虧與總部不相干。
此種方式的優(yōu)點是加盟主可以獲得全部大多數(shù)的利潤而不需與總部分享，也無百分之百的義務需聽從總部的指示，但缺點是總部因此可以不負責任，往往指導也較松散，此外店的經(jīng)營品質(zhì)也不容易受到控制。
許多臺灣連鎖飲食業(yè)多采用此種方式經(jīng)營，現(xiàn)如今國內(nèi)的男士美容院加盟連鎖行業(yè)鄭州凱倫企業(yè)管理咨詢有限公司也采用這樣的加盟模式，在國內(nèi)掀起加盟狂潮。
二、委托加盟
與自愿加盟相反，加盟主加入時只需支付一定費用，經(jīng)營店面設備器材與經(jīng)營技術皆由總部提供，因此店鋪的所有權屬于總部，加盟主只擁有經(jīng)營管理的權利，利潤必須與總部分享，也必須百分之百的聽從總部指示。
此種方式的優(yōu)點是風險極小，加盟主無須負擔創(chuàng)業(yè)的大筆費用，總部要協(xié)助經(jīng)營也要分擔經(jīng)營的成敗，但缺點是加盟主自主性小，利潤的多數(shù)往往都要上交總部。
三、特許加盟
介于上述兩方式之間，通常加盟主與總部要共同分擔設立店鋪的費用，其中店鋪的租金裝潢多由加盟主負責，生產(chǎn)設備由總部負責，此種方式加盟主也需與總部分享利潤，總部對加盟主也擁有控制權，但因加盟主也出了相當?shù)馁M用。
因此利潤較高，對于店鋪的形式也有部分的建議與決定權力。日本多數(shù)便利商店體系皆采此種方式經(jīng)營。
四、免費加盟
這種方式在市場很少，這種方式不收取任何費用，這種方式加盟主要針對材料生產(chǎn)商和中小小型企業(yè)，他們利益來源于以技術入股、銷售原材料給客戶（生產(chǎn)廠家）來獲取利潤，這種加盟方式的更大優(yōu)點就是安全性高，可調(diào)性強。
就是針對性很強，局限性很強，根據(jù)行業(yè)的分工不同，技術的應用領域來加盟，并且好多公司不會以不收取費用來加盟。
