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正宗陜西臊子面技術 長沙哪里有教(圖)
2017-04-21 09:12 來源:項目加盟網 瀏覽量:366

長沙湘味軒管理有限公司

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:安陽市長遠餐飲管理有限公司

陜西臊子面培訓

       陜西面食聞名世界,而其中臊子面的地位就高出一等。臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香等獨有的特點而香飄神州大地,而它的所創(chuàng)造的財富價值照耀著廣大的創(chuàng)業(yè)者們。挖掘商機、扶持創(chuàng)業(yè)【頂正小吃培訓】陜西臊子面培訓項目,正宗技術、現場實際操作、名師手把手教、隨到隨學、學會為止!

 

油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩;香味濃厚,酸辣而不刺激、歷史悠久、特色風味的——陜西臊子面
正宗陜西臊子面技術   長沙哪里有教(圖)_1

看在眼里,美;吃在嘴里,香——陜西臊子面簡介

陜西名吃臊子面,歷史悠久,在陜西面食中,素來臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”,而“哨子面”可能是由于諧音轉化而來,是陜西關中地區(qū)的風味小吃,品種流傳至今多達數十種。陜西臊子面吃口柔韌滑爽,它的最大特點是面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,面湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。臊子面最出名以岐山哨子面鄉(xiāng)土風味尤為濃厚,以酸辣著稱。經過不斷的發(fā)展,臊子面到現在,品種已多達數十種,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,其中以岐山臊子面享譽最盛,岐山面要求寬湯,即湯多面少,并突出酸辣味。

聯(lián)系人:陳好

聯(lián)系電話:  微信+手機:  咨詢QQ:2536742266

聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72樓整層

公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站

坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車,我們就在長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72樓整層


您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
看到本信息請與湘味軒陳經理聯(lián)系有優(yōu)惠! 總部熱線:

 

《舌尖中國》重推特色小吃,創(chuàng)業(yè)首選項目——陜西臊子面投資前景

臊子面歷史悠久,源遠流長,是中華飲食文化的結晶,也是陜西美食中最富有文化承載的地方名吃。并且經過多年發(fā)展,臊子面在餐飲市場已經深入人心,從市場普通的面條經過多年的發(fā)展,現在,臊子面在市場中已經逐漸趨于飽和入人心,其發(fā)展遍及全國各地,很大程度上滿足了消費者的需求。并且,在2008年,陜西最出名的岐山臊子面被列入陜西省非物質文化遺產,并被陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會和中國烹飪協(xié)會正式認定為“陜西名小吃”和“中華名小吃”,這將個有利于臊子面的發(fā)展,在未來,臊子面不僅會出現在全國各個地區(qū),還會出現在國外!

共創(chuàng)財富 頂正小吃培訓精心最專業(yè)的小吃培訓典范

頂正餐飲培訓一直秉承“傳承美食、專業(yè)培訓”的宗旨,坐擁百種小吃正宗技術,名師坐鎮(zhèn),在全國獲得創(chuàng)業(yè)者廣泛好評!頂正采用“模塊化”培訓,力爭在最短的時間內使經營者與飯店快速融合,形成運營能力和競爭能力!頂正小吃培訓全力打造創(chuàng)業(yè)需要的、適合的、符合當地實際經營情況的小吃培訓套餐,科學搭配、力爭用最短的時間對自己的飯店駕熟就輕,快速進入運營狀態(tài)!歡迎各地朋友電話咨詢和實地考察,本公司將于您攜手共創(chuàng)財富。

正宗陜西臊子面技術   長沙哪里有教(圖)_2



 挖掘商機,創(chuàng)業(yè)首選——頂正集團小吃陜西臊子面培訓內容

培訓內容 陜西臊子面技術培訓
培訓課程安排

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3. 店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容

1、傳授陜西臊子面相關基礎知識;

2、陜西臊子面實際操作各種底料的配制及加工;

3、陜西臊子面實際操作原料的選購,加工技巧與過程;

4、實際操作陜西臊子面的制作過程及傳授各種技巧;

5、講解陜西臊子面的和面、煮面、調面的具體流程及操作方法;

6、實際操作陜西臊子面所需配料的具體調制方法;

7、認知制作陜西臊子面所需的各種灶具;

8、講解開店選址、開業(yè)準備、店內布置、開業(yè)促銷、原料采購、成本控制、價格定位等;

9、開店技巧指導,后續(xù)技術支持。

培訓時間 隨到隨學,老師一對一授課,不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。 2.指導招牌設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

聯(lián)系人:陳好

聯(lián)系電話:  微信+手機:  咨詢QQ:2536742266

聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72樓整層

公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站

坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車,我們就在長沙市星沙汽車站旁尚都花園城72樓整層


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