

●食品簡介
湯包屬于我國漢族的一種特色小吃,早在北宋時已經(jīng)有之,當(dāng)時稱湯包為“灌漿饅頭或灌湯包子”。湯包內(nèi)容精美別致,肉餡與鮮湯“同居一室”,食用時將吃面、吃肉、吃湯三位一體,是一種整合的魅力。吃湯包,湯的存在列為第一位,肉餡次之,面皮次次之。在加工銷售湯包的門店或攤位前有牌子懸掛,名曰:“輕輕提、慢慢移、先開窗、再喝湯”,說明了湯包的制作工藝及食用方法是頗有講究的。
關(guān)于湯包的歷史淵源還有許多的傳統(tǒng)故事,在此不予列舉,反正,湯包這種小小的食品里面蘊(yùn)含了豐富的中國飲食文化。
●項(xiàng)目市場
開一家專業(yè)或兼營的湯包的店或攤點(diǎn),只需一張操作案臺,蒸汽爐,小蒸籠及小廚用具,幾千元的小投資,有1~2人即可制作銷售。湯包的利潤非??捎^,每籠8個,每個大小如同小籠包,每籠售價4~6元,其利潤絕對翻番以上,是一項(xiàng)小本投資,快速上馬賺錢的創(chuàng)業(yè)好門路。
聯(lián)系方式
一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無保留,老師手把手教, 學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同。
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:劉子軒
廚圣坊熱線(咨詢)電話:撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動學(xué)兩個送兩個項(xiàng)目
咨詢微信 :(微信) QQ:2132004431
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到(番譽(yù)珠寶城)
●培訓(xùn)介紹
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相關(guān)名稱 |
相 關(guān) 內(nèi) 容 細(xì) 則 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
鮮肉湯包 雞肉湯包 三鮮湯包 牛肉湯包 海鮮湯包 香菇湯包 酸辣湯包 什錦湯包 |
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葷式蒸餃 素菜蒸餃 鮮肉小籠包 雞肉小籠包 牛肉小籠包 …… |
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八寶粥 紫米粥 神仙粥 五谷豆?jié){ 糊湯米酒 |
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培訓(xùn)要點(diǎn) |
● 培訓(xùn)發(fā)面技術(shù); ● 培訓(xùn)湯餡的形式; ● 培訓(xùn)湯包的成型; |
● 培訓(xùn)系列產(chǎn)品的加工程序; ● 培訓(xùn)加工用具的選購及使用; ● 培訓(xùn)湯包及系列食品的經(jīng)營方式。 |
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培訓(xùn)方式 |
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),節(jié)假日照常培訓(xùn); 2、采用真材實(shí)料,實(shí)店式親自動手操作,現(xiàn)場傳授; 3、一對一、手把手傳授,講解、示范、實(shí)料加工、直至熟練操作; 4、傳授開店經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)經(jīng)營選址,技術(shù)三年免費(fèi)升級服務(wù) |
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培訓(xùn)時間 |
學(xué)習(xí)時間不限制,包教包會,學(xué)會為止,一般情況下3—5天,根據(jù)各人情況而定。 |
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