佛山哪里能學正宗肉丸技術(shù)
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2017年廚圣坊總部活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
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廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）
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學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
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肉丸用爆炒、煮湯、打火鍋都可以，香噴噴、熱騰騰的香氣撲鼻，味道鮮美可口。過去，客家肉丸都是家制自用，作為當?shù)乜图胰藨c賀傳統(tǒng)佳節(jié)和婚嫁壽誕喜慶時，宴請親朋好友的一道傳統(tǒng)大菜。如今，客家肉丸作為客家地區(qū)有名的風味小食，已經(jīng)大量進入飲食消費市場，招徠著來自天南海北的食客。
許多市民對傳統(tǒng)的客家美食仍然流連忘返。特別客家肉丸口感勁爽、味道鮮美，大家品嘗之后都禁不住想再次一飽口福。
客家肉丸這一傳統(tǒng)風味食品，制作也別具客家風味特色。名廚師傅手把手教你做正宗客家肉丸純天然綠色食品，不加任何復合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學校.完全實戰(zhàn).肉丸子要做出來容易,要做得好的卻是極不容易.買機器送技術(shù)那類基本可以確定是做不出好丸子來的.學習時間最少要四到六天.學會為止。
培訓方式：
1. 單學豬肉丸技術(shù)培訓，費用1480元，包教會，學期間2-3天，免食宿費、材料費。
2. 學習肉丸全能班培訓費用3800元，包含豬肉丸、牛肉丸、香菇丸、肉餅、肉卷、魚丸、牛筋丸、包教會，學期4-5天，培訓期間提供吃住、材料費。
潮汕肉丸這一傳統(tǒng)風味食品,制作也別具客家風味特色。名廚師傅手把手教你做正宗客家肉丸純天然綠色食品,不加任何復合磷酸鹽、澎沙,高彈素或富麗磷.非學校.完全實戰(zhàn).肉丸子要做出來容易,要做得好的卻是極不容易.買機器送技術(shù)那類基本可以確定是做不出好丸子來的.學習時間最少要四到六天.學會為止。
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在廣東有著悠久的歷史，牛肉丸又可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細嫩，口感嫩滑，很是有點嚼頭。
上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機制的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。
隨著來潮汕的外地人及潮汕人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強烈，才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
