?據(jù)統(tǒng)計，截止到2015年底，若谷草堂已進駐北京、上海、重慶、廣東、遼寧、四川、陜西等全國大部分省、直轄市、自治區(qū)，加盟店遍布全國518個城市。若谷草堂董事長張緒波告訴記者，若谷草堂全國設有華東、華南、西南和華北四大管理中心，管理2100多家若谷草堂食補養(yǎng)生館，其中過半數(shù)的門店月過十萬。
五谷雜糧加盟店
??標準決定成敗，管理絕對統(tǒng)一
??統(tǒng)一的門頭形象、統(tǒng)一的衣著服飾、統(tǒng)一的促銷配送，甚至連手法技巧也有統(tǒng)一的流程。消費者無論在青島若谷草堂食補養(yǎng)生館，還是在廣州若谷草堂食補養(yǎng)生店享受養(yǎng)生服務，是沒有差別的。張緒波指出，在對消費者承諾服務品質(zhì)的背后，是若谷草堂嚴格執(zhí)行公司制定的店鋪服務標準，如：店員養(yǎng)生技術(shù)標準、店員禮儀標準、店面收費標準、服務時間標準、食補產(chǎn)品使用標準、設備配置標準、店面環(huán)境驗收標準、人員晉升標準等。以若谷草堂新進店員培訓為例，不論是否有經(jīng)驗，都必須在教育中心完成課程學習，理論、技術(shù)考核達80分，雙重標準考核通過后才能到實體店鋪實習。
??“養(yǎng)生是講究一對一的專業(yè)服務，因此對服務的要求很高。為保證每年新增100家店的速度，同時確保單店存活率，我們一直堅持采取高效率的創(chuàng)意與獨特的技術(shù)來領(lǐng)導品牌，充分發(fā)揮企業(yè)教育培訓的優(yōu)勢，同時成立若谷草堂加盟店督導統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理店鋪?！睆埦w波說。
若谷草堂董事長
??夯實經(jīng)營基礎，培訓教育先行
??張緒波認為若谷草堂復制店鋪的成功因素很多，但培訓教育絕對是其中的重要的一環(huán)?！昂芏嗤顿Y人都在申請做我們的加盟，對此我們嚴格把關(guān)，主要考慮到人員培訓和輸出問題。培訓不是一朝一夕的事，而是循序漸進的過程。”據(jù)悉，若谷草堂在成立之初就投資組建了食補商學院，對全國經(jīng)銷商展開高標準的培訓，是國內(nèi)最早與人力資源和社會保障部合作的CETTIC《食療調(diào)理師》、《經(jīng)絡調(diào)理師》、《亞健康調(diào)理師》的培訓基地。數(shù)年來，為社會輸送了近千名專業(yè)食療養(yǎng)生人才。
若谷草堂調(diào)理師
??據(jù)了解，若谷草堂的教育培訓始終貫穿著員工的職業(yè)生涯規(guī)劃?！拔覀冡槍Σ煌瑣徫辉O置不同培訓課程，如人員入職訓練，消費者管理訓練，儲備人才訓練等，每月都會針對員工開展不同主題的課程訓練。同時，天智攜精英教育團隊每月飛行集訓，將最前沿的行業(yè)資訊與技術(shù)不斷輸送到各區(qū)域教育中心，確保整個教育技術(shù)團隊的知識結(jié)構(gòu)不斷更新。如此循環(huán)往復，確保每個員工對標準吃準、吃透，在執(zhí)行時一絲不茍，從而達到服務品質(zhì)的高度統(tǒng)一。”張緒波強調(diào)說，店面經(jīng)營的好不好;首先是標準執(zhí)行得好不好，標準執(zhí)行得好不好，首先看教育培訓做的好不好。若谷草堂在各地分公司的辦公樓內(nèi)，幾乎有一半面積是用來進行培訓教育。
若谷草堂金牌店長
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