串串香是源自四川的一種大眾小吃,經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)成為最具發(fā)展?jié)摿Φ奶厣〕约用似奉?,串串香加盟也成為越來越多小成本加盟?chuàng)業(yè)者的選擇。加盟串串店投資成本低,利潤高,回本快,但并不是所有串串店都一定會(huì)成功。簽簽向上串串香加盟總部會(huì)在每一個(gè)加盟店開業(yè)前進(jìn)行市場分析,幫助加盟店更好地開始經(jīng)營。
首先,簽簽向上總部運(yùn)營部會(huì)對加盟店所在城市的當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行考察分析。分析內(nèi)容主要有當(dāng)?shù)赜心男┐慵用斯荆治鲞@些公司在城市的分布情況,公司數(shù)量以及經(jīng)營狀況,以此掌握加盟店所在城市的串串香發(fā)展情況。
接下來,總部會(huì)了解當(dāng)?shù)氐拇愕昝娴那闆r,包括他們的營業(yè)能力、管理水平以及消費(fèi)檔次等,所謂知己知彼,才能百戰(zhàn)百勝,了解這些店面的優(yōu)勢以及劣勢,吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。不僅是公司總部,加盟商也應(yīng)該關(guān)注這些同行的情況,比如店鋪的主打產(chǎn)品、熱銷產(chǎn)品以及這些產(chǎn)品的口味,店面的裝修風(fēng)格,店面的店員風(fēng)貌,節(jié)日活動(dòng)、服務(wù)水平以及加盟總部提供的支持政策等信息。
最后,分析目標(biāo)顧客。當(dāng)?shù)仡櫩湍芙邮艿拇憧谖叮瑢σ患掖愕甑囊蠛推诖?,以及現(xiàn)有的串串香店消費(fèi)者的消費(fèi)頻率和消費(fèi)習(xí)慣等,為顧客提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
想要經(jīng)營一家生意好、人氣高的串串香加盟店,市場調(diào)查分析是必不可少的。
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