加盟五谷雜糧
一家五谷加盟店開(kāi)業(yè)期間的宣傳、推廣、促銷在很大程度上影響到后期的經(jīng)營(yíng)狀況,所以,一定要打響開(kāi)業(yè)第一炮。
一、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)市場(chǎng)的了解來(lái)源于市場(chǎng)調(diào)查,“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”以便策劃更有競(jìng)爭(zhēng)力的促效方案。它包括
(1)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解,了解其地理位置,規(guī)模,店容店貌,品牌,形象,價(jià)位,消費(fèi)群體,是否正在做促銷,怎么做的等等。
(2)對(duì)周邊消費(fèi)群體的認(rèn)識(shí), 消費(fèi)者的需求,愛(ài)好,生活習(xí)慣,購(gòu)買能力,購(gòu)買行為,購(gòu)買潛力,購(gòu)買意識(shí)等等。
?。?)對(duì)目標(biāo)客戶群體的分析。
年齡結(jié)構(gòu)的不同,也會(huì)影響消費(fèi)的差別,一般20-30歲的顧客,其生理特點(diǎn)決定了其消費(fèi)心理以護(hù)理為主,愿意花大量時(shí)間時(shí)間在五谷加盟店的相對(duì)較少;30-40歲的顧客,健康問(wèn)題日益加重,她們的消費(fèi)能力強(qiáng),消費(fèi)意識(shí)強(qiáng),愿意花一定金錢在五谷加盟店,以達(dá)到延緩衰老,提升魅力的目的;40-50歲的顧客她們更多的是愿意到五谷加盟店享受食補(bǔ)產(chǎn)品,放松身心,以得到心靈的安慰,氣質(zhì)的提升。
消費(fèi)層面,五谷加盟店的促銷活動(dòng),不可能“大小通吃”面面俱到,馬克思說(shuō):“窮人對(duì)再美的風(fēng)景也無(wú)動(dòng)于衷”,我們首先要明確了解自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),價(jià)位的高低,以便根據(jù)顧客消費(fèi)能力的不同,制定高、中、低三層次的促銷活動(dòng),盡可能的擴(kuò)展目標(biāo)客戶。
了解顧客需求,現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷,不僅僅是靠廣告和推銷,而是不斷滿足顧客的需求,顧客的不同的年齡,消費(fèi)層次,性格,甚至生長(zhǎng)環(huán)境,民族,文化,生活習(xí)慣對(duì)化妝品的需求是不一樣的,改善型的,保養(yǎng)型的,美白的,抗衰的,對(duì)美體塑身比較重視,主要是能夠根據(jù)顧客不同的需要,推出有特色真正契合消費(fèi)者心理的活動(dòng)。
二、開(kāi)業(yè)促銷方案的策劃
任何策劃都是有目的的,五谷加盟店的促銷,花費(fèi)了的人力,物力,財(cái)力,都要得到相應(yīng)的回報(bào),那么,在做活動(dòng)之前,就要有一個(gè)明確的目標(biāo),根據(jù)不同的目標(biāo)來(lái)計(jì)劃,組織,實(shí)施,并且最好能夠有幾套方案以便做出最佳選擇,以最少的投資獲得最大的。
五谷加盟店開(kāi)業(yè)促銷的目的(1)宣傳推廣,提升店面形象,擴(kuò)大知名度。(2)吸引客源,實(shí)現(xiàn)盡可能大的銷售,客流量大,咨詢的人多了,就不愁沒(méi)有客源,通過(guò)讓利銷售,讓顧客感覺(jué)到真正的實(shí)惠,刺激無(wú)計(jì)劃無(wú)意識(shí)在五谷加盟店消費(fèi)群體的需求,挖掘最大潛在消費(fèi)力。(3)促進(jìn)商品周轉(zhuǎn),完成計(jì)劃銷售額,五谷加盟店開(kāi)業(yè)期間,都有一定量的庫(kù)存,開(kāi)業(yè)促銷不僅要將其產(chǎn)品推銷出去,更重要的是籌集到流動(dòng)資金,以便支付正常的營(yíng)業(yè)開(kāi)支。
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三、開(kāi)業(yè)前的宣傳推廣
開(kāi)業(yè)前可以通過(guò)花車宣傳,免費(fèi)派發(fā)試用裝、宣傳彩頁(yè)、優(yōu)惠券、免費(fèi)券,五谷加盟店圖片、服務(wù)項(xiàng)目介紹等等資料,促銷工具是吸引顧客的中介物,必須具備,如媒體廣告、品牌燈箱、廣告?zhèn)?,禮品袋等等,做好店內(nèi)外的裝飾,陳列,用草藤,鮮花,香薰燈,氧吧來(lái)點(diǎn)綴溫馨幽雅的環(huán)境,烘托熱烈的氣氛,花籃,條幅,鞭炮必不可少,甚至是店員的著裝,氣質(zhì)面貌也必須重視,盡量通知更多的親朋好友來(lái)捧場(chǎng),提高人氣,也可促成銷售。
四、店員的動(dòng)員、激勵(lì)、教育和培訓(xùn)要到位
對(duì)店員進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的詳盡培訓(xùn),包括品牌背景,企業(yè)文化,養(yǎng)生知識(shí),產(chǎn)品知識(shí),儀器知識(shí),手法,銷售技巧、禮貌用語(yǔ),接人待物,行為舉止,五谷加盟店的日常行為規(guī)范,尤其是開(kāi)業(yè)的促銷方案的具體實(shí)施步驟,做好人員安排分配,店員代表的是一個(gè)店面的形象,他們才是五谷加盟店的“搖錢樹(shù)”應(yīng)當(dāng)多給予激勵(lì)和鼓舞,增強(qiáng)它們的自信心和積極性。如果忽略了對(duì)員工的培訓(xùn)教育或是沒(méi)有做到位,將會(huì)導(dǎo)致員工對(duì)自己的品牌產(chǎn)品介紹不到位,沒(méi)有自信心,沒(méi)有積極性,給顧客不專業(yè)的不好印象。自然難得到好的效益。
五、有效管理
有效管理就是指制定符合市場(chǎng)的,符合五谷加盟店院情的活動(dòng)方案、計(jì)劃落實(shí)到實(shí)處,現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是促銷的競(jìng)爭(zhēng),由于一些地方出現(xiàn)了惡性競(jìng)爭(zhēng),一些五谷加盟店老板不考慮多方面因素,不核算其成本投入做出不科學(xué)的促銷活動(dòng),或是盲目沒(méi)有計(jì)劃沒(méi)有目的的促銷,大量的投入人力物力財(cái)力大幅度讓利來(lái)獲得一時(shí)的利益,以至后期無(wú)法彌補(bǔ),出現(xiàn)虧損狀態(tài),便用劣質(zhì)產(chǎn)品來(lái)代替,自損形象,造成不良后果。
促銷管理簡(jiǎn)而言之,就是對(duì)促銷涉及到的人,財(cái),物三方面的科學(xué)管理,人,就是對(duì)員工的管理,“對(duì)人人事化,對(duì)事制度化”員工的分工,職責(zé),激勵(lì)政策是否規(guī)范,日常行為規(guī)范的制定是否具有合理性,財(cái),即是對(duì)促銷的投入和產(chǎn)出的預(yù)算,促銷活動(dòng)的形式多種多樣,包括特價(jià)套盒、優(yōu)價(jià)折價(jià)、購(gòu)物贈(zèng)禮、會(huì)員積分、代金券、抽獎(jiǎng)、買一送一等等。要做好后期的會(huì)員管理和維護(hù),以便能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)消費(fèi)。物,包括促銷的商品,贈(zèng)品、宣傳資料,各種銷售演示道具等等的分配和管理。
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六、做好店務(wù)管理
五谷加盟店的店務(wù)管理是最復(fù)雜也是最關(guān)鍵的,它是五谷加盟店經(jīng)營(yíng)的法寶。包括以下幾個(gè)方面:
(1)加盟商必須有個(gè)好的心態(tài)和好的管理方法來(lái)經(jīng)營(yíng)五谷加盟店,很多加盟商投資五谷加盟店并不是擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)或是專業(yè)技能,不能純粹的依靠總部公司的支持或是店員的自覺(jué)來(lái)盈利,加盟商多了解養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,處理好與公司的合作友好關(guān)系,隨時(shí)了解新的信息和變動(dòng),最好能夠掌握專業(yè)的技能技巧,五谷加盟店的管理流程,了解顧客檔案,處理好五谷加盟店的異議,以便在員工面前更具有說(shuō)服力,更能從容面對(duì)五谷加盟店的任何變動(dòng)。
?。?)員工日常行為規(guī)范的制定,“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,一個(gè)五谷加盟店,要有一個(gè)約束員工行為規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn),以便更好的開(kāi)展工作。包括了作息時(shí)間,衛(wèi)生值日安排,員工的分工,責(zé)權(quán)的分明,獎(jiǎng)罰的實(shí)施。對(duì)員工要進(jìn)行人性化管理,店員的文化素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)都需要完善,顧而要給它們提供一個(gè)學(xué)習(xí)發(fā)展的舞臺(tái),多跟員工進(jìn)行交流溝通,隨時(shí)掌握調(diào)整她們的心態(tài),留住得力的店員,她們掌握了好的專業(yè)技巧,對(duì)老顧客非常熟悉。五谷加盟店才會(huì)發(fā)展得更好。
(3)每周學(xué)習(xí)時(shí)間,總結(jié)報(bào)告等等都需要步步到位,養(yǎng)成一個(gè)愛(ài)學(xué)習(xí),愛(ài)總結(jié)的好習(xí)慣。而且可以開(kāi)展員工文娛活動(dòng),這樣不僅可以提升店員的綜合素質(zhì),活躍員工的思維,展現(xiàn)它們的才能,而且能夠集合大家的向心力。
?。?)顧客的檔案管理,包括對(duì)對(duì)顧客基本資料的掌握,電話,職業(yè),性格愛(ài)好,顧客的身體狀況分析,建議使用產(chǎn)品,使用產(chǎn)品后的效果,顧客的反映和意見(jiàn)。
結(jié)合若谷草堂提到的以上幾點(diǎn),落實(shí)到實(shí)處,加強(qiáng)執(zhí)行力度,那么,五谷加盟店一定會(huì)打響開(kāi)業(yè)第一炮,為其長(zhǎng)期的盈利發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。