武漢鴨脖技術培訓,學武漢鴨脖多少錢,廣州絕味黑鴨培訓,正宗武漢鴨脖培訓,廣州廚圣坊專業(yè)小吃培訓基地的武漢鴨脖培訓,鮮香無比,麻辣刺激!廚圣坊餐飲培訓中心有著極為豐富的培訓教學實踐經(jīng)驗,自從2006年起,先后培訓成就了不計其數(shù)的學員成功開創(chuàng)小吃事業(yè),積累了各種小吃加盟實踐經(jīng)驗,對飲食業(yè)小本創(chuàng)業(yè)有著獨特的見解。專業(yè)的小吃培訓師傅手把手實操指導,具有十多年豐富小吃開業(yè)加盟經(jīng)驗的師傅與您并肩作戰(zhàn),為您的事業(yè)保駕護航。
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人:張斌
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學校培訓地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
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一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教, 學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同。
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廚圣坊正宗絕味黑鴨,古方秘制,回味悠長。 絕味黑鴨,因其色澤黃黑而得名,暢銷于大江南北,相傳明朝開國皇帝朱元璋,行軍途中糧草不濟之時,在一戶家民計來麻鴨一只,用果木來烤制至里香肉熟,食之后戀戀不忘,到朱元璋當上明朝皇帝后,命卸廚研制出烤鴨,流傳至今。國人愛啃鴨脖子,更愛食絕味黑鴨,本是非主流,僅作為招待貴客的拿手美食而已,因其味悠遠,甜中帶麻,麻中帶辣,辣中有香,香味入骨,吃起來先有點甜,幾口后開始麻辣,然后麻辣得全身冒汗,舌頭直打顫,那叫一個過癮,而且回味悠長,常使人垂涎三尺,食之不忘,而逐漸流行于世,凡到武漢出差、游玩者,回去的時候無不帶上三五只,或饋贈,或送禮,以送親朋好友,得以流傳與全國各地,尤其中南部城市流行更廣,受到男女老少的追捧,絕味黑鴨以數(shù)味中草藥鹵制,藥味入骨再加入上等的辣椒、花椒等調料、甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美味無窮,妙不可言,非常適合啃食,下酒,是難得的休閑美食。另外,黑鴨王肉性涼,配以甘草,肉桂等中藥鹵制后,可清肝火、去內熱、預防癌癥、高血壓等癥狀,還可祛內濕、增強食欲、消除疲勞等等,是人見人愛的鴨子美食。
培訓內容:
鴨系列:絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等
素菜類:絕味鹵毛豆、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等
培訓內容;
1.絕味鹵鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.絕味鹵鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.絕味鹵鴨脖烤制技巧.
培訓費用
1800元,含技術、材料費、資料費、餐費 。隨到隨學,學會為止。以上項目由專職老師任教,所有項目均包教會,全實踐教學,我們包吃包住
我們雖然不能承諾投資會一夜暴富,但可負責地向你保證:我公司的培訓真實、可靠、可行、實實在在。更重要的是:許許多多的成功明示我們一條簡單的法則:選擇成功,首先選擇與成功者同行,相信你自己。歡迎您到我公司來考察,我們將熱情地為您服務,如果您覺得我們的特色口味適合您的要求、教的經(jīng)營模式能幫到您,您再考慮報名培訓學習.
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