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辣滿分麻辣香鍋多年來(lái)專注于麻辣香鍋的研究,并成功在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上對(duì)麻辣香鍋進(jìn)行了全面升級(jí),為顧客
提供了更豐富更細(xì)致的美味,因此,創(chuàng)業(yè)人員的加入不斷,辣滿分麻辣香鍋的變化也在不斷的升級(jí)。
辣滿分麻辣香鍋培訓(xùn)的內(nèi)容:
1.原材料的選擇和認(rèn)識(shí),正確的選擇原材料不僅會(huì)做出可口的美食,也可以大大降低了成本。
2.各種器械的認(rèn)識(shí),了解各種制作麻辣香鍋的器械,可以更加快速的做出成品。
3.紅油的熬制,是制作麻辣香鍋的基礎(chǔ)
4.醬料的制作,百樹(shù)餐飲祖?zhèn)鞯暮诵尼u料都是毫無(wú)保留的教授給學(xué)員的。
5.麻辣香鍋的菜品的準(zhǔn)備
6.麻辣香鍋的制作全過(guò)程,包括火候,調(diào)味和操作技巧。

4.選址工作也是可以交給我們的,為你勘測(cè)地形。
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