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如果要給我國的小吃排一個名次的話，那么麻辣燙可以排進前三名。全國各地無論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食，它價格實惠食材眾多，消費者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔心眾口難調的問題。

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聯(lián)系方式
廚圣坊美食培訓聯(lián)系人：劉子軒
廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動學兩個送兩個項目
咨詢微信 ：（微信） QQ:2132004431
學校培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號 
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽珠寶城）

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廣州廚圣坊餐飲正宗麻辣燙培訓合作方式：

1.麻辣燙技術培訓：1380元.含技術轉讓費、材料費、資料費，隨到隨學，學會為止.培訓期間免費提供吃住.

課程安排：

 一：老師示范紅油制作，指導學員操作練習

要求：學員對麻辣燙的制作有初步的了解，學會辨認識別常用調料及香料，了解調料和香料的本用途以及稱重和定量的本方法

 二：練習炒制麻辣燙底料學習調制高湯

要求：學員應本了解麻辣燙的制作過程，并進行實際操作

三：學員獨立炒制麻辣燙底料，老師指導如何調味

要求學員本掌握麻辣燙制作方法，老師指導如何糾正不足

要求：學員應本了解麻辣燙的制作過程，并進行實際操作

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廚圣坊自成立以來，堅持嚴謹教學 全方位指點學員，并提供無限期的技術咨詢和升級，本中心的培訓項目：特色小吃類：1：燒烤系列 2：麻辣燙技術 3：油炸雞柳系列 4：鐵板燒燒烤 5：鐵板燒魷魚 6：鐵板燒天師豆腐 7：鹵菜涼拌菜系列 8：陜西涼皮涼面 9：常德津市牛肉粉系列 10：正宗重慶酸辣粉技術11：砂鍋粉培訓 12：燜鍋系列 13：鍋餃技術 14：桂林鹵粉培訓 15：長沙臭豆腐培訓 16:過橋米線培訓 17:特色鴛鴦火鍋 18:土家醬香餅培訓 19:香豆腐培訓 20:特色菜培訓 21：武大郎燒餅培訓 22：潮州砂鍋粥 23：鴨脖培訓（久久鴨脖王技術，絕味鴨脖技術培訓） 24：包子培訓 25：瀏陽蒸菜培訓 26：早餐培訓 27：特色無明礬大油條培訓 28：麻辣香鍋培訓 29：長沙重慶烤魚培訓 30：蓋碼飯培訓 31：湖南醬板鴨 32公婆餅 33臺灣手抓餅 34山東雜糧煎餅 35麥多餡餅 35廣東腸粉 36章魚小丸子 37陜西涼皮制作 38蘭州拉面培訓 39梅干菜扣肉餅 ，40鹽焗雞系列培訓 41：北京烤鴨 42：糖油粑粑 43老家肉餅 44珍珠奶茶冷飲等小吃技術培訓