培訓(xùn)內(nèi)容
1、砂鍋粥所用大米的選料、前期處理，各種調(diào)料的基本認(rèn)識(shí)和比例搭配；
2、各種河海鮮、禽類(lèi)等的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法；
3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；
4、開(kāi)店選址指導(dǎo)；
5、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)；
6、開(kāi)店銷(xiāo)售方案；
7、經(jīng)營(yíng)管理方案。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)
潮汕砂鍋粥品種：
生魚(yú)粥、海蝦粥、螃蟹粥、皮蛋瘦肉粥、香菇滑雞粥、鱔魚(yú)粥、田雞粥等
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 全過(guò)程學(xué)員跟著師傅一步步親手操作完成，師傅手把手教學(xué)。操作過(guò)程中師傅會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，zui后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)，直至zui后做出的口味和師傅所制作的基本相同。
1、潮流砂鍋粥技術(shù)，全部保證學(xué)員能操作，而且可獨(dú)立出品。
2、不需要承擔(dān)材料費(fèi)，完全由我們提供。
3、隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
4、學(xué)員全程親自動(dòng)手，反復(fù)練習(xí)，一切以開(kāi)店為中心思想，實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、師傅會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù)，幫助學(xué)員分析開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，（開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略，盈利模式等）為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
6、提供各材料和工具的購(gòu)買(mǎi)渠道，得到便宜實(shí)惠的進(jìn)貨渠道，保證你能輕輕松松地開(kāi)起自己的店面。
7、學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題，可隨時(shí)電話咨詢(xún)。
聯(lián)系人：陳好
聯(lián)系電話： 微信+手機(jī)： 咨詢(xún)QQ：2536742266
聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層
公交路線：火車(chē)站坐127路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)南站坐703路至星沙一橋下車(chē)，汽車(chē)東站坐501路至星沙一橋下車(chē)，火車(chē)南站坐503到星沙汽車(chē)站下車(chē)。西站坐704至星沙汽車(chē)站下車(chē)
項(xiàng)目分析 經(jīng)營(yíng)模式：
潮汕砂鍋粥是適合在休閑、夜市、晚上宵夜等的一種餐飲，可以在生活小區(qū)內(nèi)或休閑場(chǎng)所，或是步行街或者人流量較多的地方開(kāi)店。
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