想學(xué)煎餅果子，湖北哪里可以學(xué)習(xí)
煎餅果子
項目特色：
煎餅果子是天津最出名的市民小吃，是天津人早點必不可少的一部分。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒（可 選）作為佐料，口感咸香，作為早餐既解飽，又能提供充足的營養(yǎng)。如今的原料已經(jīng)不僅限于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。
煎餅果子在飯店很難見到，只有早上的早點攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售的小推車，制作一套只需要幾分鐘的時間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊買的景象，可見在天津人的早餐飲食中做占據(jù)的重要地位
聯(lián)系人：李瓊
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓(xùn)內(nèi)容：
磨漿技術(shù)、攤制技術(shù)，脆皮技術(shù)，秘制醬制作，秘制紅油制作
培訓(xùn)形式：
名師現(xiàn)場教學(xué) 學(xué)員現(xiàn)場操作 配方無保留傳授
培訓(xùn)期限：
隨到隨學(xué) 學(xué)會為止 學(xué)期不限
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