1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
3.調(diào)料的配制，配料的做法；
4.翻鍋爆炒技術(shù)等；
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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新口味炒米粉炒河粉采用市面大排檔的炒法，在調(diào)味配方上進(jìn)行了二次開發(fā)，由培訓(xùn)師傅全程進(jìn)行指導(dǎo)，師傅對每一步操作進(jìn)行詳細(xì)的講解以及示范，學(xué)員記錄相關(guān)的筆記以及進(jìn)行模仿操作。炒的烹飪技巧對翻鍋技術(shù)要求較高，同時也對食用油的用量把控較為嚴(yán)格，培訓(xùn)師傅對每一個細(xì)節(jié)都會進(jìn)行詳細(xì)的講解，采用0基礎(chǔ)的教學(xué)模式進(jìn)行技術(shù)傳授，學(xué)習(xí)時間無限制，由學(xué)員自由定制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，直到學(xué)會為此，當(dāng)學(xué)員畢業(yè)后將會獲得該項(xiàng)目的絕密配方，并且學(xué)員畢業(yè)后如發(fā)現(xiàn)廚藝熟練度下降后可以免費(fèi)回來進(jìn)行復(fù)習(xí)。
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