近年來，隨著人民收入水平的快速提高，生活、工作節(jié)奏的加快，據(jù)統(tǒng)計，中國餐飲行業(yè)O2O市場規(guī)模近年來飛速發(fā)展，預(yù)計2017年將突破2000億。嶺南第一鍋牛雜正成未來發(fā)展新趨勢和淘金的一大熱點。
嶺南第一鍋秘笈一：味道為王
餐飲美食業(yè)“味道為王”的道理無人不知，“嶺南第一鍋”汲取飲食文化精髓和南北口味特點，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，徹底征服消費者的舌頭，總部提供配方統(tǒng)一的核心料包，無須大廚即可烹制出一流特色的美味小食。正所謂：“百店一味，百味一店”。每一家店都出現(xiàn)了客人爆滿的場景，開一家火一家。
嶺南第一鍋秘笈二：營養(yǎng)至上
中國人吃飯講究：湯湯水水、熱熱乎乎、干干凈凈。“嶺南第一鍋”謹(jǐn)守此道，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，讓每位顧客吃得舒舒服服，開開心心，痛痛快快！每一碗美味小食都考慮到熱量攝入，營養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，健康與美味同在。
嶺南第一鍋秘笈三：價格合理
“嶺南第一鍋”每碗人均在3-7元不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，絕對能保證吃好！面對城市主流消費人群定價，餐餐可口，頓頓想吃，吃得回味。更消費得起，“頭回客”馬上變成“回頭客”！
嶺南第一鍋秘笈四：速度決勝
“嶺南第一鍋”的各個崗位、各個環(huán)節(jié)均制定詳細(xì)周密的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，配料有標(biāo)準(zhǔn)；程序有標(biāo)準(zhǔn)；服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，效率提高，消費者滿意，經(jīng)營者更滿意。收入成倍增長，鈔票賺得更快。
嶺南第一鍋秘笈五：環(huán)境簡約
“嶺南第一鍋”簡潔的裝修加以時尚的文化元素給人以清新感受，現(xiàn)代的品牌風(fēng)格令人耳目一新。無需要寬大的操作空間，最大限度的充實了營業(yè)面積。
嶺南第一鍋秘笈六：營運支持
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