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加盟望蓉城老壇酸菜魚(yú)，品牌有哪些特色

2022-07-20 17:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:278

望蓉城老壇酸菜魚(yú)

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：上海望蓉城餐飲有限公司

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在很多人的印象里，在外面吃酸菜魚(yú)一般都是很大一份，需要幾個(gè)人才能吃完的，價(jià)格也并不低。但望蓉城老壇酸菜魚(yú)品牌的出現(xiàn)，顛覆了非常多人對(duì)傳統(tǒng)酸菜魚(yú)的印象，因?yàn)樗鲝埖氖且粋€(gè)人也可以吃的酸菜魚(yú)，無(wú)骨無(wú)刺，5分鐘快速上餐，在當(dāng)前的餐飲市場(chǎng)非常圈粉。

加盟望蓉城老壇酸菜魚(yú)，品牌有哪些特色？

1、靠一道菜撐起一家店

一道酸菜魚(yú)就撐起一家店，望蓉城以酸菜魚(yú)為主打單品，這樣可以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶。但是，單品存在的問(wèn)題就是口味單一，無(wú)法長(zhǎng)期維護(hù)客戶(hù)。所以在研發(fā)上大膽創(chuàng)新，除了經(jīng)典老壇酸菜魚(yú)，打還造了招牌青麻椒酸菜魚(yú)，日照番茄魚(yú)，酸辣金湯魚(yú)，鮮香麻辣魚(yú)以及特色菜金湯肥牛和爽口毛血旺，多種口味滿(mǎn)足消費(fèi)者挑剔的味蕾。

2、一個(gè)人也可以吃的酸菜魚(yú)

望蓉城老壇酸菜魚(yú)分為單/雙人份，一個(gè)人可以吃，兩個(gè)人也可以吃，不論是約會(huì)還是聚餐都可以實(shí)現(xiàn)。小份制酸菜魚(yú)給品牌門(mén)店提供了更多的可能，大大提高了銷(xiāo)量和翻臺(tái)。

3、一碗沒(méi)有刺的酸菜魚(yú)

與傳統(tǒng)酸菜魚(yú)不同，望蓉城老壇酸菜魚(yú)是采用越南深海巴沙魚(yú)，無(wú)骨無(wú)刺，鮮嫩爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)論是老人還是小孩吃都不用再擔(dān)心吃魚(yú)卡刺，同時(shí)也符合現(xiàn)代消費(fèi)的健康理念。

除了產(chǎn)品的創(chuàng)新，望蓉城老壇酸菜魚(yú)在經(jīng)營(yíng)模式上不斷創(chuàng)新，明檔廚房，堂食+外賣(mài)，以及日系風(fēng)的門(mén)店設(shè)計(jì)，大大地提高了客戶(hù)的體驗(yàn)，是一個(gè)適合年輕人創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

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