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火鍋加盟店的開店技巧有哪些？小白必看知識(shí)！

2021-05-06 17:37 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:466

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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火鍋名揚(yáng)天下，造就了大批的火鍋店創(chuàng)業(yè)者。很多創(chuàng)業(yè)新人不懂得如何開好一家火鍋加盟店，為此，渝中記憶老火鍋給大家分享一些小白開火鍋加盟店必看知識(shí)。

1. 做好心理準(zhǔn)備

不少想開火鍋加盟店的人只看到了“現(xiàn)金流量好，回報(bào)較理想”的好處，而忽略了這個(gè)行業(yè)艱苦的一面。開火鍋加盟店，就要做好吃苦的準(zhǔn)備。

2. 做好資金準(zhǔn)備

開一家火鍋加盟店，在租門面，裝修，購買桌椅和設(shè)備，購買用品，購進(jìn)食材，廣告宣傳，員工工資等各個(gè)方面都要做好資金準(zhǔn)備，還要準(zhǔn)備一部分流動(dòng)資金，未雨綢繆，有備無患。

3. 開店選址

渝中記憶老火鍋建議創(chuàng)業(yè)者開火鍋加盟店要進(jìn)行選址評(píng)估，在常住人口和流動(dòng)人口較多，停車位充足的地方開店。房屋內(nèi)部結(jié)構(gòu)要比較合理，柱子不能太多，否則給裝修和布局造成障礙，影響有效的經(jīng)營面積。層高不能太低，要在2.8米以上。店面周圍2公里內(nèi)客源的分布和收入情況以及消費(fèi)習(xí)慣要符合市場定位。

4. 裝修風(fēng)格

店面裝修上面要花點(diǎn)心思，火鍋店的整體設(shè)計(jì)氛圍和風(fēng)格很重要，渝中記憶老火鍋建議火鍋加盟店裝修風(fēng)格要大膽創(chuàng)新，融入時(shí)尚元素，寬敞明亮，具有豐富的主題與內(nèi)涵。

5. 員工培訓(xùn)

為了提高員工的工作能力，渝中記憶老火鍋建議火鍋加盟店請(qǐng)行業(yè)資深從業(yè)者對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工熟悉火鍋行業(yè)和工作內(nèi)容。

以上就是火鍋加盟店的開店技巧，你都記住了嗎？

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