一 臭豆腐介紹
武漢香霸王的臭豆腐技術(shù)將集所有正宗的口味于一體，形成了專業(yè)的臭豆腐培訓(xùn)機構(gòu)。我部的臭豆腐一種是南方比較流行的長沙臭豆腐，該系列豆腐呈黑色，臭味很濃，吃起來味道很重，外面焦脆里面孔多，配點麻辣鹵汁，吃起來很是過癮，開國領(lǐng)袖毛主席對這種黑色的長沙臭豆腐情有獨鐘。另一種是臭豆腐是江浙一帶比較流行的金黃色的紹興臭豆腐，這種豆腐臭味不是很濃，但是在油炸時很香，特別是用我部的專用油和蘸料，味道特別好，這種豆腐是外酥里嫩，酥脆脆，黃燦燦口感很酥很脆。我部還專門研究了武漢人特別喜歡的武漢鐵板臭豆腐，深受廣大學(xué)員的喜愛。
二 培訓(xùn)內(nèi)容
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三 項目投資優(yōu)勢
1 投入小，見效快，回報高。
只需要投入幾千元，一個小攤位，簡單的設(shè)備，就可以開業(yè)。自己制作的豆腐胚，才合到1毛一塊，現(xiàn)在外面的是3元5塊，貴的賣到1元一塊，可見其利潤有多大空間。
2 南方特色小吃，人見人愛，不愁賺不到錢。
臭豆腐一般都是按照份賣，一般5元一份，一份6塊臭豆腐。聞著臭，吃著香，外酥里嫩，清香可口，奇特誘人。在湖南很多地區(qū)，臭豆腐成為一些人每天必吃的食品，可見人們對其的喜愛程度。加上5元一份，在物價飛漲的今天，吃上一份可口的臭豆腐，很多客戶都覺得不貴，很值。選個人流多的地方經(jīng)營，你還愁賺不到錢嗎？
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