西餐消費(fèi)呈“棗核形”,高低差距不大。西餐的“棗核形”消費(fèi)是指價格低的西餐品種不太多,特別昂貴的品種也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個消費(fèi)特點(diǎn)說明消費(fèi)群體相對集中和穩(wěn)定。
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