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長沙哪里可以學(xué)做燒烤技術(shù)(圖)

2017-03-18 10:29 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:287

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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長沙哪里可以學(xué)做燒烤技術(shù)（圖）_1

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湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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特色燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

培訓(xùn)項(xiàng)目

特色燒烤

項(xiàng)目簡介

燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺(tái)灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等，齊齊哈爾燒烤就是全國最有名的燒烤。

實(shí)操內(nèi)容

1.加工設(shè)備使用及用具的購置。
2.錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí)。
3.紙上燒烤的調(diào)味粉料的選用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.燒烤的加工食材的選購與魚的腌制技巧與刀工手法。

6.特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調(diào)配方法。
7.燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù)。
8.特色燒烤的設(shè)備、用具、材料、調(diào)料的采購渠道。
9.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù)，各種味道的配方。