千里香混沌培訓內(nèi)容：
| 培訓項目 |
千里香混沌 |
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項目簡介 |
福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的特色小吃，屬于閩菜系。由精練千里香香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。 |
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實操內(nèi)容 |
1.加工設備使用及用具的購置。 2.面粉的認識及選購。 3.水餃和餛飩皮的配方和做法。 4.餡料的制作和配。 5.手法的制作和練。長沙哪里有餛飩培訓 學餛飩技術 6.千里香餛飩油的制。 7.水餃和餛飩的蒸法，煮法，煎。 |
聯(lián)系方式
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