近年來,隨著人民收入水平的快速提高,生活、工作節(jié)奏的加快,據(jù)統(tǒng)計(jì),中國餐飲行業(yè)O2O市場規(guī)模近年來飛速發(fā)展,預(yù)計(jì)2017年將突破2000億。餐飲正成未來發(fā)展新趨勢和淘金的一大熱點(diǎn)。
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香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩, 還具有獨(dú)特的焦
香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭! 在回放 千百年飲食文化的同時(shí),也
引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時(shí)尚。整個(gè)烹制香料均采 用純天然中藥材;烤制過程精細(xì),
有效防童健腦,男人強(qiáng)筋健骨的功效,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。 烤魚口味:魚香味;麻辣味;香辣味;酸菜味;剁
椒味;豆鼓味;泡椒味;咖喱味;酸辣味等幾十種口味
香辣味足以獨(dú)自撐起烤魚的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚,質(zhì)地細(xì)嫩
, 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩 精選四十多種中草藥及調(diào)料,
結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)及烹飪學(xué)理論經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。如所選原料多以鮮美見長并

含多種氨基酸,可使烤魚鮮上加鮮百吃不厭.
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)班,專業(yè)培訓(xùn)各類創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù),
烤全魚口味有:酸菜味烤魚,香辣味烤魚,麻辣味烤魚,豉汁味烤魚,原味
烤魚,山椒味烤魚等好多口味!大家都知道,重慶自古以來有“天府之國”的美稱
。境內(nèi)江河縱橫故而有“魚”的美食文化系列??救~以特殊的制作工藝和配理
而名揚(yáng)中外,其風(fēng)味獨(dú)特、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。以先腌制,然后烤和燉
煮相結(jié)合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來外皮奇香,
魚肉鮮嫩爽口,“味在湯里,湯在魚中”的燉制風(fēng)味,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有魚的鮮香,又有料的醇香。其取料
平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,邊燉邊吃,神仙見之也羨慕。若以店面
經(jīng)營,香飄十里,路人聞之而情不自禁進(jìn)店,店主見之而不驚奇。
小吃培訓(xùn)的烤全魚各種味型烤魚各具特色,顧客可以根據(jù)喜好自由
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巫山烤魚和萬州烤魚的區(qū)別
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