火鍋米線作為新興崛起的美食品類，一問世便獲得了廣大群眾的一致肯定，尤其受到寫字樓白領的廣泛青睞。
而在“無火鍋，不四川”的省會，近兩年，火鍋米線大行其道又良莠不齊。作為成都火鍋米線的先行者，如何將火鍋的麻辣鮮香做到極致以重新定義傳統(tǒng)米線的可能性，成為了辣暈了火鍋米線全體員工一致追求的目標。
經過眾多專業(yè)廚師的反復調味，辣暈了調制出了醇郁濃香的火鍋底料，再配以四川火鍋的經典配菜，黃喉、毛肚、午餐肉、 豆芽、金針菇，讓食客們在享用絕味米線的同時體會到火鍋的樂趣。
在制作工藝和配料選取上，辣暈了火鍋米線既堅持了對正宗川味火鍋獨特技術的傳承，又基于當下健康營養(yǎng)的飲食理念對其進行了改良，米線爽口滑嫩，配菜新鮮美味，可謂營養(yǎng)美味、綠色健康。
火鍋米線
這也就不難理解，為什么辣暈了火鍋米線除了受到廣大食客的一致喜愛，也成了眾多心懷理想的餐飲創(chuàng)業(yè)者的不二之選。越來越多的加盟商加入到辣暈了的大家庭，與辣暈了一起奔跑。
雖然已經走在了成都火鍋米線的前列，但辣暈了從來沒有放慢奔跑的步伐。層出不窮的新品上市，豐富多變的底料口味，讓眾多辣暈了粉絲欲罷不能，愛不釋口。
近期，隨著季節(jié)的變化，辣暈了推出了新品羊肉湯米線，羊肉的鮮香融入根根米線，再來一口暖暖濃湯，讓人在冽冽寒冬與溫暖、美味不期而遇。
辣暈了將繼續(xù)努力，做大眾最喜愛的成都餐飲。
讓我們期待辣暈了越跑越快，越跑越遠。
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