| 煎包煎餃培訓(xùn)內(nèi)容 |
一.煎包煎餃面粉的認(rèn)識(shí)和選擇； 二.煎包煎餃面團(tuán)的配方及制作； 三.煎包煎餃餡料的配方及制作； 四.煎包煎餃?zhǔn)址ǖ囊粚?duì)一指導(dǎo)； 五:煎包煎餃皮凍的制作及配方； 六:煎包煎餃的煎法。 |
| 煎包煎餃培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般3－5天左右，視個(gè)人情況而定。 公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！ |
| 好運(yùn)來鄭重承諾 |
歡迎廣大學(xué)員來好運(yùn)來小吃培訓(xùn)學(xué)校參觀考察！學(xué)員可以隨到隨學(xué)，簽包教包會(huì)合同。 有意向?qū)W員可以先免費(fèi)品嘗師傅或?qū)W員制作的小吃，感覺味道好吃滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)。 學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)和技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)費(fèi)，明碼標(biāo)價(jià)收費(fèi),中途不再收任何費(fèi)用。 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手一對(duì)一實(shí)踐教學(xué)，學(xué)好學(xué)滿意為止，學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)住宿。 確保學(xué)習(xí)的小吃技術(shù)配方簡(jiǎn)單易懂，配料更精確省錢，配制過程全公開。 優(yōu)惠套餐項(xiàng)目：2000元任選三項(xiàng)小吃技術(shù)，3000元任選六項(xiàng)小吃技術(shù)。 參加優(yōu)惠套餐免費(fèi)贈(zèng)送珍珠奶茶、虎皮雞蛋、秘制茶葉蛋和現(xiàn)磨豆?jié){技術(shù)配方。 聯(lián)系人：陳好 手機(jī)： 咨詢QQ：2536742266 微信：ch 聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車 |
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煎包煎餃起源于上海生煎饅頭，上海生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。
生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營(yíng)品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。
煎包煎餃美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級(jí)。
