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聚香園無(wú)礬油條在面粉、工藝、廚具上都進(jìn)行了升級(jí)，味道更好、出餐迅速，利潤(rùn)在80%以上，比傳統(tǒng)油條盈利高出2—5倍。
濟(jì)南聚香園培訓(xùn)無(wú)礬油條技術(shù)配方，底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”，引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應(yīng)用，改善了油條的質(zhì)感和色澤，成品油條各項(xiàng)指標(biāo)都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品，炸好的油條成品不加礬堿，鋁不超標(biāo)，外酥里嫩，色澤好，膨松感好，大小均勻，無(wú)異味，健康營(yíng)養(yǎng)。
無(wú)礬油條做法學(xué)習(xí)王老師（可加微信）
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