現(xiàn)在的顧客都是比較見多識(shí)廣的,現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)都是高速的增長,以前的餐飲店都是給顧客帶來欣喜和驚喜的,以前料理的文化還是店面的布局,無論滿足哪一個(gè),都是比較吸引客戶的,那些東西都是讓以前的客戶充滿著新鮮感和驚喜感,所以很容易就能吸引著大量的客戶。但是現(xiàn)在不一樣了,現(xiàn)在無論是那條街道都充滿了各式各樣的小吃餐飲店,一條美食街,就能吃到來自世界各地的料理和美食,在這樣的情況下,真的很難滿足或者是保證著你這個(gè)店鋪進(jìn)來的顧客滿意。
作為一個(gè)小吃加盟店鋪的話,這些都是很重要的,因?yàn)橐粋€(gè)小吃加盟,比如我們做的米線加盟,這些客戶都不是一次性的客戶,我們都是要維持客戶的長期性的。為了能與成長起來的客戶保持“同步”作為一個(gè)加盟商的你們,或者是我們,都是應(yīng)該成長起來的。我們成長肯定是尤為重要的,因?yàn)橹挥形覀兊乃枷?,將帶領(lǐng)著我們的米線加盟商成長。
辣暈了火鍋米線這個(gè)品牌的創(chuàng)始人,特別在乎的就是客戶的感受,客戶會(huì)在什么情況下選擇我們家,店鋪的位置,還是顧客的階級,都是考慮的清清楚楚的,客戶喜歡什么樣的口味,顧客喜歡設(shè)么樣的裝修的風(fēng)格,辣暈了火鍋米線都是經(jīng)過深思熟慮的。其實(shí)現(xiàn)在的客戶,和以前的客戶真的不相同。只要有一個(gè)地方做的不是很合顧客的意愿,很多客戶就不愿意二次光臨,所以,如何做到顧客的二次光臨,是相當(dāng)?shù)闹匾摹?
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