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長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn):
聯(lián)系人:湘味軒張經(jīng)理
電話(huà)(微信):
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)!一份學(xué)費(fèi)二人學(xué)
地址:長(zhǎng)沙星沙尚都花園7棟整個(gè)二樓
關(guān)于我們
湘味軒企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念:
11年來(lái)我們只做一件事,讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。
我們承諾技術(shù)包教包會(huì),不會(huì)保留任何技術(shù),做您的忠實(shí)伙伴;
你的需求我們懂的,你的要求我們盡量達(dá)到,只有你們做的成功我們才會(huì)更成功
交學(xué)費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同,讓您無(wú)后顧之憂(yōu)!
長(zhǎng)沙湘味軒學(xué)習(xí)過(guò)程:全國(guó)連鎖品牌湘味軒
一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

熟食,是經(jīng)過(guò)加工或焯水處理后的原料通過(guò)配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類(lèi)。麻辣熟食是三大類(lèi)中的香辣油炸類(lèi)。麻辣熟食注重的是聞著香、吃著或麻或辣,香辣美味;麻辣熟食可以作為酒店、餐廳的配菜,也可以作為夜宵、零食等;長(zhǎng)沙宏富麻辣熟食經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的研究,保留香辣的特色,讓麻辣熟食更加脆、酥,令人回味無(wú)窮。

| 培訓(xùn)品種 |
麻辣小魚(yú)仔、麻辣魷魚(yú)、麻辣雞塊、麻辣魚(yú)塊、麻辣香干、麻辣海帶、麻辣土豆、麻辣鴨丁、麻 辣牙簽肉等 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定 |
| 最新優(yōu)惠 |
長(zhǎng)沙湘味軒老品牌餐飲培訓(xùn)基地為回饋多年來(lái)廣大新老學(xué)員對(duì)學(xué)校的肯定及支持,特推出以下優(yōu)惠活動(dòng): 活動(dòng)一:參加學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng),多學(xué)多送活動(dòng)。 活動(dòng)二:可享受一人報(bào)名,兩人同時(shí)學(xué)習(xí)。
活動(dòng)三:學(xué)習(xí)過(guò)程中免費(fèi)提供住宿,免費(fèi)提供學(xué)習(xí)食材,提供午餐。
活動(dòng)五:享受學(xué)校提供手把手教學(xué),三年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。 |
| 培訓(xùn)要點(diǎn) |
1.麻辣熟食的材料、設(shè)備的認(rèn)知; 2.麻辣熟食的準(zhǔn)備工作; 3.麻辣熟食的制作步驟及實(shí)操; 4.麻辣熟食制作完成后的調(diào)味等。 |
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