手機號:(微信號)188-2414-0068 《撥打熱線電話學(xué)2項送一項 一人學(xué)費可來2人學(xué)》如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話聯(lián)系我,到公司了你可以說找(孔經(jīng)理),到時我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
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廣州味之興專業(yè)從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),眼見為實,滿意再學(xué)
廣州哪里可以學(xué)做原味湯粉,原味湯粉王做法培訓(xùn),廣州味之興餐飲專業(yè)原味湯粉王做法培訓(xùn),正宗的原味湯粉王做法實操無保留傳授,包教包會!原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū),近幾年發(fā)展非???,一是價格便宜,二是是營養(yǎng)美食。原味湯粉王與別的湯粉不同是因為它的湯,它主要用本地豬的腿骨、豬大骨等材料,用清水把血漬洗凈,放入大湯罉里放八成水,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上。加上其它特制的配料,它的味道特別鮮美,配菜除瘦肉豬肝外還可以加上鹵蛋、豬腳和牛腩,原味湯粉由于其骨湯香甜,肉片嫩滑,受到越來越多外地人的喜歡!
原味湯粉做法:
1.高湯制作;用鋼桶燒水,水開后加入用水燙過的筒骨,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,煮3個小時。
2.洋蔥切末,蒜切末,芹菜桿子切末,浸泡熱油中密封備用。(也可以把這些末放油里慢爆一下讓爆出香味并吸入油中,不要爆太久否則香味會失去)
3.瘦肉用生粉腌一下會嫩一些,豬雜(豬心豬肝豬肺都可以),魚丸牛丸切片
4.芹菜葉切碎,蔥葉切圈
5.河粉燙熟軟備用,不可太熟,太熟易爛沒嚼頭。燙的不透又不滑溜而且糙口
6.把清骨頭湯燒開,加入瘦肉和豬雜還有丸子燙熟, 喜歡的話還可以加入幾片自己喜歡的青菜燙熟,加入適量先前爆出的香油,可以帶點末,出鍋前5秒鐘加入切碎的芹菜葉和蔥葉,然后把湯汁澆入燙好的河粉就好了
廣州味之興餐飲原味湯粉培訓(xùn)加盟合作方式:
1.原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn):1100元,(原價1380元)含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,材料費,資料費,隨到隨學(xué),包教包會,培訓(xùn)期間免費提供吃住。
2.原味湯粉王加盟合作,5800元,含選址指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn)費,logo使用,材料費,資料費,宣傳促銷方案指導(dǎo),終身免費技術(shù)升級,贈送湯粉爐一臺,服裝四套,廣告2張,菜牌10張,授權(quán)牌1份,師傅開業(yè)親臨指導(dǎo)等。
廣州味之興餐飲專業(yè)原味湯粉王做法培訓(xùn),正宗的原味湯粉王做法實操無保留傳授,包教包會!味之興餐飲一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨,專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城zui具實力,囗碑zui好的原味湯粉王培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進行反復(fù)實習(xí),強化訓(xùn)練,力求每位學(xué)員在zui短的時間里能撐握整個湯粉的制作與技巧。
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