,,

廣州在哪里可以學(xué)到烤鴨技術(shù)(圖)

2017-03-09 11:57 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:123

餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：廣州廚圣坊管理有限公司

查看資料申請(qǐng)加盟

廣州學(xué)烤鴨技術(shù)，專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手培訓(xùn)，廣州廚圣坊餐飲專業(yè)脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)中心，專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，包教包會(huì)！廣州廚圣坊餐飲專業(yè)脆皮烤鴨培訓(xùn)，正宗的脆皮烤鴨培訓(xùn)、獨(dú)家秘制脆皮烤鴨配方、口味絕佳的制作技術(shù)使您在口味上遙遙領(lǐng)先，再加上獨(dú)特的脆皮烤鴨核心秘料和制作工藝使我們的產(chǎn)品口味更香、更濃、更入味。口味是餐飲經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，一個(gè)色香味俱全的餐飲小吃產(chǎn)品讓您在即使最殘酷的市場(chǎng)環(huán)境中也能輕松勝出。

聯(lián)系方式

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：宣萱

廚圣坊熱線（咨詢）電話：撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

咨詢微信：（微信） QQ:182846863

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)

乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說(shuō)找宣萱，到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠

正宗脆皮烤鴨培訓(xùn)，廣州廚圣坊餐飲專業(yè)脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)中心，專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，包教包會(huì)！廚圣坊餐飲脆皮烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨(dú)特的腌制方法，結(jié)合脆皮烤鴨的傳統(tǒng)焙烤工藝，采用現(xiàn)在化的烤爐，使得脆皮烤鴨在色，香，味方面達(dá)到完美結(jié)合。皮脆肉嫩，色澤鮮艷，香味濃郁，香而不膩，美不勝收。各種中草藥的保健功效和營(yíng)養(yǎng)，讓我們的脆皮烤鴨吃過(guò)后具有滋陰養(yǎng)腎，消化通氣，開(kāi)胃健脾的功效。脆皮烤鴨不但美味，而且營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)定認(rèn)證，脆皮烤鴨中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)，鈣，鐵，磷，多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素。

培訓(xùn)內(nèi)容 ① 鴨子的選擇，② 鴨子處理技巧，③ 鴨子腌制技巧，④ 五香鴨腌制技巧，⑤ 麻辣鴨腌制技巧，⑥ 烤鴨技術(shù)，⑦ 醬料配置，⑧ 鴨子調(diào)味汁技術(shù)，⑨ 烤鴨爐，爆鴨爐使用方法，⑩ 烤制技巧，烤，爆鴨顏色控制。

脆皮烤鴨培訓(xùn)合作方式：
脆皮烤鴨技術(shù)配方學(xué)習(xí)：1800元，傳授技術(shù)配方（任選一種），包教會(huì)；
廣式燒臘班：2480元，脆皮燒鴨、深井燒鵝、澳門燒肉、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、秘制叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、炸雞、蜜汁燒雞翅、奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細(xì)制作步驟和方法

培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。