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哪里有熗鍋面技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2017-03-08 13:56 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:211

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哪里有熗鍋面技術(shù)培訓(xùn)

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熗鍋面的介紹

熗鍋面是一道美味可口的漢族面食，屬于魯菜系。流行于華北地區(qū),發(fā)源地是山東。

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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：劉子軒（經(jīng)理）

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培訓(xùn)詳情

培訓(xùn)內(nèi)容	熗鍋面的全部制作
培訓(xùn)課程	理論學(xué)習(xí)： 1：開店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購等。 2：項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。 3：店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解： 1：專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2：老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)中的開店技巧、原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。自我實(shí)踐： 1：公司配備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2：自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3：學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透全部操作流程。
操作內(nèi)容	一：材料的選用。二：各種配料、配方的比例。三：操作過程中需要注意的要點(diǎn)。四：專業(yè)老師從基礎(chǔ)的原材料開始操作制作流程，學(xué)員先做記錄。五：老師實(shí)踐操作中講解開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。六:學(xué)員親自下手操作實(shí)踐，老師在旁邊指導(dǎo)。
培訓(xùn)時間	不限制時間，包教包會，學(xué)會為止。一般1—2天左右，視個人情況而定。