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學(xué)做酸辣粉的地方哪里有，專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2017-03-07 14:16 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:1142

燒烤小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京融科逸香園麻辣餐廳

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廣州什么地方有教酸辣粉，正宗酸辣粉培訓(xùn)

學(xué)做酸辣粉的地方哪里有，專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)（圖）_1

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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號(hào)） 撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)

學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
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培訓(xùn)內(nèi)容	1. 實(shí)操課：重慶酸辣粉的各種中草藥的識(shí)別處理及采購(gòu)方法。 2. 實(shí)操課：重慶酸辣粉的干粉浸泡時(shí)間與技巧 3. 實(shí)操課：重慶酸辣粉的高湯制作全部過(guò)程和方法 4. 實(shí)操課：重慶酸辣粉專用肉沫的制作方法。 5. 實(shí)操課：重慶酸辣粉的秘制紅油制作技巧。 6. 實(shí)操課：重慶酸辣粉香脆花生米的制作技巧。 7. 實(shí)操課：重慶酸辣粉的開(kāi)胃小菜的制作方法。 8. 理論課：骨湯麻辣燙的設(shè)備介紹購(gòu)買及銷售與技巧。
培訓(xùn)過(guò)程	實(shí)操課：培訓(xùn)過(guò)程先從選材開(kāi)始到切工，秘方的配制，腌制時(shí)間控制，制作的全部過(guò)程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止！
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！
培訓(xùn)費(fèi)用	活動(dòng)價(jià)費(fèi)用：1380元（學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送1項(xiàng)技術(shù)）
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重慶酸辣粉是四川及重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的漢族傳統(tǒng)名小吃，是重慶人的最愛(ài)。主粉由紅薯，豌豆按較佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。口味偏重，以酸辣為主?！爸貞c酸辣粉”是原生態(tài)綠色食品，由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名！

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