巫山烤魚正宗加盟費用多少/北京巫山烤魚技術(shù)可以加盟嗎/巫山烤魚加盟費多少錢電話徐經(jīng)理QQ:3513726308提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一 樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調(diào)料，烤熟即食。今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。
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學習烤魚技術(shù)，重要的是掌握烤魚配方配料！否則你學多少年烤魚，還是沒有辦法將全套烤魚技術(shù)學好的！食為先烤魚培訓班就是看到了這么一點，因此呢，特別開設(shè)了重慶烤魚培訓。在我們這里學習烤魚的學員，都是老師一對一的教學，學員可以隨到隨學，學到滿意為止！
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1、各種基本口味配方（十二種口味）包含泡椒味烤魚，醬香味烤魚，鮑汁味烤魚，咖喱味烤魚， 耗油味烤魚，蔥燒味烤魚，椒香味烤魚，香辣味烤魚，豉汁味烤魚，水豆豉味烤魚，鮑汁味烤魚，酸蘿卜味烤魚，紫蘇味烤魚；
2、烤魚專用的秘制紅油和秘制鮮香膏的配方和制作工藝；
3、各種魚類的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法、腌制技巧等；
4、烤魚燒烤料的配制、火候掌握等；
5、現(xiàn)新推出烤豬腳、烤雞項目。
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