婁底哪里有鐵板魷魚可以學
本套鐵板魷魚課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學校門口，夜市等地擺個攤位經營。
鐵板魷魚，采用新鮮魷魚作為原料，再用生粉，生姜，蔥花，雞精等食材進行腌制，然后再用專用設備煎熟，最后再加以孜然粉，辣椒面，秘制紅油，秘制醬料等調料制作而成。近些年來，鐵板魷魚已經成為了街邊小吃的形象代言詞。
聯(lián)系人：李瓊
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
湘味軒技術領先，全國連鎖品牌，有著自己的獨特配方，具有極高的競爭優(yōu)勢;
培訓老師手把手教學，包教包會，不會再學，學會為止；
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學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學
1：秘制醬料
第一步，主要系統(tǒng)學習如何使用調和油、蔥姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、鹽、白糖、雞精等食材制作風味醬料。
2：處理魷魚
第二步，主要系統(tǒng)學習如何購買、處理魷魚。這里重點學習掌握魷魚的切制手法、技巧等知識。
3：腌制魷魚
第三步，主要系統(tǒng)學習魷魚的腌制。這里重點學習掌握魷魚的去腥、增香等知識。
4：穿制魷魚
第四步，主要系統(tǒng)學習如何穿串子。這里重點學習掌握魷魚的穿法、技巧等知識。
5：炸制魷魚
第五步，主要系統(tǒng)學習如何操作使用煎扒爐設備煎炸魷魚。這里重點學習掌握炸制火候、時間、刷醬料等知識。
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