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永州哪里有雞排可以學(xué)(圖)

2017-03-03 16:20 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:293

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

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永州哪里有雞排可以學(xué)

永州哪里有雞排可以學(xué)（圖）_1

項(xiàng)目背景

雖然類似做法的小吃，例如鹽酥雞以及其他肉食炸物，早已存在許久，然而炸雞排在臺灣還算比較年輕的小吃，一般認(rèn)為大約是在1990年代末才自市面上出現(xiàn)。

香雞排因?yàn)槠涮厥馐秤眯蛻B(tài)及多變化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸雞排已非單純的肉食炸物，而在小吃界被賦與新的定位，后來更因?yàn)槭秤脮r頗具機(jī)動性及飽足感，迅速攻占大街小巷與各大夜市，成為臺灣最普遍的小吃之一。

雖然炸雞排的歷史不長，但隨著時間的演進(jìn)及市場的競爭，早已不斷地推陳出新，衍生出許多不同的種類，口味方面從早期單純地以灑上辣椒粉的多寡來區(qū)分大、中、小辣的辣味雞排，慢慢變化出改以灑上五香粉、海苔粉、芥茉粉等粉狀調(diào)味料的雞排，以蜜汁腌漬或涂抹而成的蜜汁雞排，包覆起士內(nèi)餡的起士雞排（或稱日式雞排）；調(diào)理方法也出現(xiàn)了迥異于傳統(tǒng)油炸的碳烤雞排、焗烤雞排；也有強(qiáng)調(diào)尺寸的超大雞排、改采雞腿肉的雞腿排等。

隨著現(xiàn)代人們的生活節(jié)奏不斷加快，口味不斷創(chuàng)新，快餐業(yè)優(yōu)惠的價格與絕佳的口味是該行業(yè)在飲食界的制勝法寶。所以中國的快餐業(yè)自始至終都是朝陽產(chǎn)業(yè)。武漢佳肴匯“臺灣尚品雞排”以靈活的經(jīng)營模式，極低的投入，高效的回報，在快餐行業(yè)占據(jù)了不可替代的一席之地。

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聯(lián)系人：李瓊

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項(xiàng)目特點(diǎn)

低成本:

1、檔口經(jīng)營占地小，租金低、裝修費(fèi)用少；

2、運(yùn)營費(fèi)用低、2-4個人輕松經(jīng)營、不用店堂服務(wù)員；

3、周轉(zhuǎn)快：不受餐位限制、現(xiàn)制現(xiàn)賣，好吃帶著走！

高客流:1、固定經(jīng)營場所輕松鎖定固定消費(fèi)群體；

2、排隊效應(yīng)抓牢流動客流；