正宗巫山烤魚加盟費(fèi)是多少你知道嗎?巫山烤魚要怎么樣加盟,哪里可以學(xué)習(xí)巫山烤魚做法電話(微信號(hào))巫山烤魚以其獨(dú)特的品質(zhì),延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵,結(jié)合火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生安全等特點(diǎn),贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。而料的運(yùn)用是巫山烤魚制作中的一個(gè)絕活,無論腌料還是湯料,都經(jīng)過了百次的試驗(yàn),充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn),反復(fù)調(diào)整配方,所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種,既將各種料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡(jiǎn)單、口味單一的缺點(diǎn),不但有魚肉的鮮味,還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭!
巫山烤魚怎么加盟 巫山烤魚加盟多少錢_巫山烤魚培訓(xùn)費(fèi)用,加盟總部電話徐經(jīng)理QQ:3513726308巫山烤魚生意是比較好賺錢的生意,為何這么說呢?巫山烤魚的利潤(rùn)本身就在60%以上,然而,人們?nèi)サ昀锍钥爵~,當(dāng)然不僅僅是吃魚,還會(huì)點(diǎn)其他的菜品和飲料,利潤(rùn)就相當(dāng)于是烤魚、麻辣燙、飲料的綜合,利潤(rùn)空間巨大,所以說烤魚店比較好賺錢。
學(xué)習(xí)巫山烤魚的具體培訓(xùn)內(nèi)容:
1、識(shí)別各種烤魚配料,主要包括一些主配料與天然香料與各種原料的采購;
2、學(xué)習(xí)殺魚技巧,魚烤前的淹制,魚的碳烤技巧(烤魚時(shí)的調(diào)料與紅油的制作);
3、炒制烤漁專用底料;
4、烤魚白底湯熬制,烤魚辣湯制作。
5、烤魚的配菜,湯吃配菜,干吃配菜;
6、烤魚兌鍋,包括渣制作技術(shù)和烤魚無渣制作;
7、根據(jù)顧客吃烤魚,選定合適的配菜;
8、如何降低成本,提高利潤(rùn),成本控制與毛利核算;
9、開店的指導(dǎo),店面的選址,各種用具的采購,裝修,經(jīng)營(yíng)管理
巫山烤魚加盟培訓(xùn):
電話: 咨詢QQ:3513726308
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